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Evaluación del potencial probiótico de lactobacilos aislados de heces de lactantes y leche materna
Moreno B., Roselynn; Salas O., Elaysa J.; Pérez Maldonado, César I.; Jiménez Medina, José Manuel (2012-04-26)Los probióticos son definidos como microorganismos vivos que cuando se consumen en cantidades apropiadas confieren efectos saludables al hospedador. Dentro los más utilizados se encuentran las bacterias del género Lactobacillus. ...