Itens para a visualização no momento 1-1 of 1

    • Estudio sobre los ácidos grasos libres en queso blanco venezolano 

      Sánchez de Ponte, María Dolores (SABER ULA, 2005-11-22)
      CAMINANDO HACIA LA EXCELENCIA La realidad de nuestros días, nos muestra que la calidad de los alimentos que ingerimos es la principal preocupación para consumidores y productores. Por ello, es de gran importancia la ...