Enero - Junio 2007 http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/4181 2026-05-15T20:18:31Z 2026-05-15T20:18:31Z Ablan Bortone, Elvira Abreu O., Edgar A. http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17932 2018-03-14T03:42:22Z 2007-07-06T09:00:00Z

Venezuela: efectos nutricionales de los cambios alimentarios, 1980-2005. Ablan Bortone, Elvira; Abreu O., Edgar A.

2007-07-06T09:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17924 2018-03-14T03:42:17Z 2007-07-06T09:00:00Z

Agroalimentaria

2007-07-06T09:00:00Z Suárez Niño, Juan Carlos Morillo Moreno, Marysela C. http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17931 2018-03-14T03:42:22Z 2007-07-04T09:00:00Z

Impacto del régimen de control de cambio sobre la industria de alimentos, bebidas y tabaco del municipio libertador (Mérida, Venezuela). Suárez Niño, Juan Carlos; Morillo Moreno, Marysela C.

2007-07-04T09:00:00Z Mercado, Carmen E. http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17929 2018-03-14T03:42:21Z 2007-07-04T09:00:00Z

Los ámbitos normativos, la gestión de la calidad y la inocuidad alimentaria: una visión integral. Mercado, Carmen E.

2007-07-04T09:00:00Z Arispe, Ivelio Tapia, María Soledad http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17928 2018-03-14T03:42:20Z 2007-07-04T09:00:00Z

Inocuidad y calidad: requisitos indispensables para la protección de la salud de los consumidores. Arispe, Ivelio; Tapia, María Soledad

2007-07-04T09:00:00Z Lobos Andrade, Germán Viviani, Jean-Laurent http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17930 2018-03-14T03:42:21Z 2007-07-04T09:00:00Z

Estimation des indicateurs de concentration et d’instabilité dans l’industrie vitivinicole du Chili. Lobos Andrade, Germán; Viviani, Jean-Laurent

2007-07-04T09:00:00Z Mercado, Alexis http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17926 2018-03-14T03:42:19Z 2007-07-04T09:00:00Z

Presentación. Mercado, Alexis

2007-07-04T09:00:00Z Mercado, Alexis Córdova, Karenia Testa, Pablo http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17933 2018-03-14T03:42:22Z 2007-07-04T09:00:00Z

Tendencias organizativas y tecnológicas de la industria agroalimentaria global y su manifestación en Venezuela. Mercado, Alexis; Córdova, Karenia; Testa, Pablo

2007-07-04T09:00:00Z Bernal, Jennifer Lorenzana Albert, Paulina http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17927 2018-03-14T03:42:20Z 2007-07-03T09:00:00Z

La escala de seguridad alimentaria en hogares aplicada a adolescentes en Caracas: una medida valida y confiable. Bernal, Jennifer; Lorenzana Albert, Paulina

2007-07-03T09:00:00Z García Álvarez Coque, José María http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17925 2018-03-14T03:42:18Z 2007-07-03T09:00:00Z

Instrumentos de apoyo a la agricultura en los países andinos: ¿es posible su armonización? García Álvarez Coque, José María

2007-07-03T09:00:00Z