Revista Científica - 2018 - Vol.XXVIII - No. 002Marzo - Abril 2018http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/447082024-03-19T02:46:35Z2024-03-19T02:46:35ZSuperovulación de hembras criollas Lechero TropicalRosales Martínez, FroylanRosendo Ponce, AdalbertoCanseco Sedano, RodolfoCortez Romero, CésarTorres Hernández, GlafiroBecerril Pérez, Carlos Miguelhttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/447172018-05-03T15:26:33Z2018-03-01T00:00:00ZSuperovulación de hembras criollas Lechero Tropical
Rosales Martínez, Froylan; Rosendo Ponce, Adalberto; Canseco Sedano, Rodolfo; Cortez Romero, César; Torres Hernández, Glafiro; Becerril Pérez, Carlos Miguel
Las biotecnologías reproductivas se utilizan para la conservación, expansión y mejora genética de bovinos y facilitan la creación
de bancos de germoplasma de animales élite y razas en peligro de extinción. El objetivo del estudio fue comparar el efecto de
dos dosis de hormona folículo estimulante en el comportamiento superovulatorio de hembras criollas Lechero Tropical (LT).
El estudio se realizó en Veracruz, México, en un clima cálido. Se utilizaron 25 donadoras LT (47 ± 4 meses de edad y 423,9
± 12 kg de peso vivo). Se utilizaron dos niveles de hormona folículo estimulante (FSH) de 260 (FSH1) y 210 mg (FSH2)
por tratamiento. Las variables de respuesta se analizaron con un modelo lineal de efectos fijos. Los datos fueron procesados
utilizando modelos generalizados con una distribución de Poisson. El peso y la edad influyeron en el número de cuerpos
lúteos. El peso influyó en ovocitos no fertilizados, embriones degenerados y total de estructuras recolectadas. Solamente en
ovocitos no fertilizados se encontró diferencia estadística (P = 0,004) entre tratamientos, pero no en cuerpos lúteos, embriones
degenerados, blastocisto, embriones calidad uno, embriones transferibles y total de estructuras recolectadas (P > 0,05). Los
tratamientos FSH1 y FSH2 indujeron similar número de embriones transferibles (2,7 ± 0,6 y 3,5 ± 0,7) y embriones calidad uno (2,5
± 0,6 y 3,4 ± 0,7), por lo que la dosis de 210 mg de FSH1 sería la más recomendable para superovular hembras LT.
2018-03-01T00:00:00ZEdad a la pubertad, desarrollo corporal y testicular del ovino criollo (ovis aries) de pelo en Córdoba-ColombiaPayares Luna, LuisHernández Gomez, WuadithRugeles Pinto, ClaraVergara Garay, Oscarhttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/447162018-05-03T15:14:31Z2018-03-01T00:00:00ZEdad a la pubertad, desarrollo corporal y testicular del ovino criollo (ovis aries) de pelo en Córdoba-Colombia
Payares Luna, Luis; Hernández Gomez, Wuadith; Rugeles Pinto, Clara; Vergara Garay, Oscar
El objetivo de la presente investigación fue determinar la edad a la pubertad en ovinos criollos (Ovis aries) colombianos de
pelo y su relación con las medidas corporales, testiculares y de calidad seminal en el departamento de Córdoba, Colombia.
Se estudiaron 40 ovinos, con edades entre los 4 y 12 meses, a través del examen andrológico. Estos animales fueron
alimentados con pasturas tropicales como Bothriochloa pertusa y Dichantium aristatum, en un manejo extensivo tradicional.
Además, se determinaron las medidas morfométricas corporales y testiculares, junto con la valoración de la calidad seminal. Las
medidas morfométricas estudiadas fueron: peso vivo, altura a la grupa (ALG), altura a la cruz (ALC), amplitud de isquiones,
largo de la grupa (LG), ancho de la grupa, perímetro torácico (PT), diámetro longitudinal (DL). Las medidas testiculares fueron:
circunferencia escrotal, largo de los testículos y ancho de los testículos. Las características macroscópicas y microscópicas de
calidad seminal evaluadas fueron: volumen, color, olor , densidad, pH, motilidad progresiva, motilidad masal, vitalidad, morfología y
concentración espermática. Para el análisis de las variables se utilizó estadística descriptiva, análisis de varianza y coeficiente
de correlación de Pearson. El criterio para definir la pubertad fue la presentación de motilidad individual mínima de 10% y
concentración espermática mayor de 50 x 106 espermatozoides/ mL de semen. La edad a la pubertad del macho ovino criollo
Colombiano de pelo se obtuvo a los 5,4 ± 0,5 meses, con un PV de 18,6 ± 2,7 kg. Se encontró correlaciones positivas entre DL
con PT y LG; además, de LG con ALG y ALC. Lo anterior sugiere que el LG, DL y la valoración de calidad espermática pueden ser
utilizadas como criterio de selección fehaciente con base en los parámetros productivos.
2018-03-01T00:00:00ZPerros con miastenia gravis adquirida e hipotiroidismo asociadoMontoro, AndreaGilardoni, Liliana RosaLopez, Maria ClaraMieroswki, AnaMundo, Silvia LeonorEspina, ClaudiaMarina, LauraAiello, NataliaSuraniti, Adriana Patriciahttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/447152018-05-03T15:06:13Z2018-03-01T00:00:00ZPerros con miastenia gravis adquirida e hipotiroidismo asociado
Montoro, Andrea; Gilardoni, Liliana Rosa; Lopez, Maria Clara; Mieroswki, Ana; Mundo, Silvia Leonor; Espina, Claudia; Marina, Laura; Aiello, Natalia; Suraniti, Adriana Patricia
El presente trabajo aporta datos novedosos acerca del diagnóstico (toque medicamentoso), de la aplicación de la
determinación de los anticuerpos anti receptores nicotínicos postsinápticos (ACRA), la asociación de Miastenia gravis (MG)
con hipotiroidismo y la evolución de los pacientes. El número de casos identificados durante el periodo de desarrollo limita (en
algunos casos) el tratamiento estadístico de los datos obtenidos, pero constituye el primer estudio sistemático en Argentina de
los casos de MG canina. Estos conocimientos podrían aportar datos útiles que permiten mejorar el bienestar de estos pacientes
así como el avance en el estudio de esta enfermedad. En el presente trabajo se planteó ampliar el conocimiento de la MG
en la especie canina con el objetivo de mejorar el diagnóstico y tratamiento de los pacientes afectados. Para ello, se evaluó
la utilización de Bromuro de piridostigmina para el diagnóstico y tratamiento, la presencia de los ACRA, así como la asociación
con otras patologías. Se realizaron las pruebas complementarias: radiografías de tórax, ecografía de abdomen, hemograma y
bioquímica sanguínea, determinación de las hormonas tiroideas y electromiografía. Los resultados demostraron que i) el Bromuro
de piridostigmina es útil en el diagnóstico y tratamiento en la especie canina con síntomas de MG y ii) los valores de ACRA
superiores a 0,5 nmol/L son confirmatorios de MG en perros.
2018-03-01T00:00:00ZDiagnóstico de mastitis subclínica de vacunos lecheros mediante el conteo de células somáticas empleando dos métodos diagnósticosRuiz García, Luis FelipeSandoval Monzón, Rocío Silviahttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/447142018-05-02T17:17:55Z2018-03-01T00:00:00ZDiagnóstico de mastitis subclínica de vacunos lecheros mediante el conteo de células somáticas empleando dos métodos diagnósticos
Ruiz García, Luis Felipe; Sandoval Monzón, Rocío Silvia
El objetivo fue comparar los resultados del conteo de células somáticas (CCS) empleando la citometría de flujo por imágenes
(CFI) y la tradicional prueba de mastitis de California (CMT) en el diagnóstico de mastitis subclínica en los bovinos lecheros. Se
analizó un total de 44 muestras de leche. Se consideraron para el estudio sólo las muestras de cuartos mamarios que no presentaba
mastitis clínica. Mediante CMT se clasificaron las muestras en negativas, con reacción débil, con reacción distinguible y con
reacción fuertemente positiva. La concentración de CS en la leche fue evaluada empleando la tinción de Sybr Green I. Se
calculó el coeficiente de correlación de Spearman entre el CCS y el puntaje de CMT, se calculó el coeficiente de asociación de
Tau-b de Kendall entre la respuesta al CMT y a tres niveles del CCS (menos de 750 x 103; 750 x 103 a 1500 x 103; más de 1500
x 103 células por mL) y se calculó el nivel de concordancia entre ambas pruebas utilizando un umbral de 1000 x 103 células por mL
para el diagnóstico de la mastitis subclínica, mediante el índice de Kappa de Cohen. Al realizarse un análisis de correlación de
Spearman, el coeficiente de correlación fue de 0,26 (P>0,05), el cual es un nivel de correlación bajo. El análisis estadístico revela
que los resultados no estuvieron asociados, ya que el coeficiente de asociación de Tau-b de Kendall fue de 0,15 (P>0,05). El CMT
fue eficiente en la discriminación CCS a un nivel de 1000 x 103 células por mL con una sensibilidad de 69,2% y una especificidad
del 71,0%. Mostrando un coeficiente de concordancia de Kappa de Cohen de 0,36 (P<0,05). Los resultados del presente trabajo
sugieren que la CFI puede ser una buena alternativa y una herramienta complementaria para evaluar la salud de la ubre.
2018-03-01T00:00:00ZDeterminación de residuos de cloranfenicol y sulfamidas en leches de larga duración, en la ciudad de Maracay, VenezuelaBriceño Fereira, Elena del CarmenBrito Echenique, Rebeca GabrielaDíaz Rivera, Hilary YurierhColina Martinez, Jacqueline MaritzaManiglia, Gema C.Arrieta, Darwuinhttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/447132018-05-02T16:41:28Z2018-03-01T00:00:00ZDeterminación de residuos de cloranfenicol y sulfamidas en leches de larga duración, en la ciudad de Maracay, Venezuela
Briceño Fereira, Elena del Carmen; Brito Echenique, Rebeca Gabriela; Díaz Rivera, Hilary Yurierh; Colina Martinez, Jacqueline Maritza; Maniglia, Gema C.; Arrieta, Darwuin
La leche de vaca es considerada como parte de los alimentos básicos para el gran consumo humano, pero debido a su gran
susceptibilidad de contaminarse con medicamentos veterinarios, amerita rigurosos controles sanitarios por el riesgo para la salud,
produciendo toxicidad aguda o crónica, efectos mutagénicos y carcinogénicos, reacciones alérgicas, resistencia bacteriana y
alteraciones de la flora comensal, entre otros. En consideración al problema que representa para la salud humana, el uso
inadecuado de antimicrobianos en las actividades pecuarias, el presente trabajo se realizó con el fin de determinar residuos
de antimicrobianos cloranfenicol y sulfamidas (sulfatiazol, sulfamerazina, sulfametazina y sulfametoxazol) en leches
bovinas de larga duración, tanto completas como descremadas, comercializadas en la ciudad de Maracay, estado Aragua,
Venezuela. Para la determinación de dichos residuos se empleó como técnica, la Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC,
por sus siglas en inglés), para lo cual se tomaron doce muestras de las leches más comercializadas en los supermercados de
Maracay, durante el período septiembre 2015–marzo 2016. Los resultados de la investigación mostraron que, en el 100% de las
muestras de leche de larga duración no se detectaron residuos de cloranfenicol. En seis muestras de leche descremada de
larga duración, no hubo presencia de residuos de ninguna de las sulfamidas investigadas; sin embargo, se detectaron residuos
de sulfatiazol y sulfametazina en el 50% de las muestras de leche completa de larga duración. Los residuos cuantificados
superaron los límites máximos de residuos (LMRs) establecidos por las instituciones internacionales, como el Comité Mixto FAO/
OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios y el Comité del Codex sobre Residuos de Medicamentos Veterinarios en los Alimentos.
2018-03-01T00:00:00ZComposición química del extracto de Melinis minutiflora y su efecto repelente e ixodicida sobre larvas de Amblyomma cajennenseIriarte Del Hoyo, PrimitivoLoya Olguín, LeninGómez Danés, AlejandroValdes Garcia, YisselVelázquez Fernández, BernardinoMartínez González, Sergiohttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/447122018-05-02T16:20:52Z2018-03-01T00:00:00ZComposición química del extracto de Melinis minutiflora y su efecto repelente e ixodicida sobre larvas de Amblyomma cajennense
Iriarte Del Hoyo, Primitivo; Loya Olguín, Lenin; Gómez Danés, Alejandro; Valdes Garcia, Yissel; Velázquez Fernández, Bernardino; Martínez González, Sergio
El objetivo del estudio fue identificar los compuestos químicos de los extractos de tallo, hojas y tallo/hojas de Melinis minutiflora
y evaluar su actividad repelente e ixodicida contra larvas de Amblyomma cajennense. Los extractos tallo (S), hojas (L) y tallo/
hojas (SL) de M. minutiflora fueron procesados en Soxhlet con etanol (96 %). La identificación de los componentes fue mediante
cromatografía de gases-espectrometría de masas (CG-EM). El efecto repelente e ixodicida se determinó en pruebas de
olfactómetro y de inmersión de larvas, respectivamente. En S, L y SL fueron identificados 11; 6 y 8 compuestos, respectivamente.
Los porcentajes de repelencia fueron 6; 12, 25, 32; 53 y 71 con S; 6; 15; 23; 32; 57; 79 y 6 con L; y 12; 32; 48; 64; 90 con SL,
mientras que, los porcentajes de mortalidad fueron 8; 10; 19; 32; 49 y 75 con S, 5; 9; 20; 38; 56; 82 con L y 10; 10; 25; 42;
64 y 93 con SL, a concentraciones de 5; 10; 15; 20; 25 y 30 mg mL-1, respectivamente, en ambas pruebas. La concentración
repelente (CR) en tallo/hojas la CR50 9,94(16,52-23,18) mg mL-1 y CR95 42,25(32,47-90,18) mg mL-1 (R2= 0,934); en hojas CR50
22,25(18,49-28,49) mg mL-1 y CR95 60,11(40,04-239,39) mg mL-1 (R2= 0,972), mientras que, tallo requiere más concentración
repelente CR50 23,55(21,13-27,20) mg mL-1 y CR95 67,01(48,57-130,25) mg mL-1 (R2= 0,975). La concentración letal (LC) en tallo/
hojas fue para LC50 19,73(14,29-23,79) mg mL-1 y LC95 38,22(29,20-126,27) mg mL-1 (R2=0,974) más baja respecto a extracto hojas
LC50 21,78(19,28-24,56) mg mL-1 y LC95 45,94(36,31-78,54) mg mL-1 (R2=0,974), y que tallo LC50 24,00(22,30-25,57) y LC95
40,19(36,92-45,33) mg mL-1 (R2=0,938). Los resultados muestran que el extracto de tallo/hojas de M. minutiflora tienen un elevado
efecto repelente e ixodicida sobre larvas A. cajennense.
2018-03-01T00:00:00ZElaboración de un alimento para niños de 6 a 24 mesesNieto, MaríaDomínguez, MayraVillar, MónicaAlvarez, YamilaSantacruz, Stalinhttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/447112018-05-02T16:07:22Z2018-03-01T00:00:00ZElaboración de un alimento para niños de 6 a 24 meses
Nieto, María; Domínguez, Mayra; Villar, Mónica; Alvarez, Yamila; Santacruz, Stalin
El Programa de Alimentación Escolar del Ecuador cubre a niños escolares de 5 a 14 años (a) de edad de las zonas con mayor incidencia de la pobreza, mediante la entrega gratuita de alimentos, sin embargo el grupo de niños entre 6 y 24 meses (mes) de edad no ha sido considerado por los programa de intervención social apoyados por el Estado Ecuatoriano. Por ello, en el presente trabajo se evaluó el uso de dióxido de silicio, lecitina, goma xantana y dos tipos de aceites, en las
características físicas, y sensoriales de una papilla a base de una oleaginosa y cereales extruidos para niños entre 6 y 24 mes. Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial aumentado 23+1 en el que se evaluó la solubilidad, viscosidad y consistencia de la papilla. Los factores en estudio
tuvieron efecto significativo en la viscosidad y la consistencia de la papilla, no así en la solubilidad. El tratamiento con 0,2% dióxido de silicio, 0,5% lecitina y 0,6% goma xantana presentó alta solubilidad y baja viscosidad y consistencia. Con el fin de mejorar el perfil de ácidos grasos (AG) de la papilla se estudió
mediante evaluación sensorial la sustitución de aceite de soya (Glycine max) de la fórmula original por oleína roja de Sioma (Danec S.A., Ecuador). Se encontró que el consumidor aceptó hasta el 60% de sustitución. La muestra con 0% de sustitución tuvo el mejor perfil de AG por lo que se mantuvo el aceite de soya
de la formulación original.
2018-03-01T00:00:00ZAlteraciones en marcadores séricos de lesión tisular en ratones tratados con el veneno de la serpiente bothrops colombiensis (Paracotos, Estado Miranda, Venezuela)Duque Zerpa, Carmen TeresaScannone, HéctorVargas, Alba M.http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/447102018-05-02T15:57:26Z2018-03-01T00:00:00ZAlteraciones en marcadores séricos de lesión tisular en ratones tratados con el veneno de la serpiente bothrops colombiensis (Paracotos, Estado Miranda, Venezuela)
Duque Zerpa, Carmen Teresa; Scannone, Héctor; Vargas, Alba M.
Bothrops colombiensis es una de las serpientes venenosas de
elevada importancia médica en Venezuela, esta se considera
responsable de un cuadro clínico que implica el desarrollo de
edema, necrosis, coagulopatias y hemorragias. La gravedad de
este accidente promovió la caracterización bioquímica y biológica
de su veneno, sin embargo su potencial tóxico sobre órganos
blanco esenciales no ha sido estudiado. Este trabajo evaluó las
alteraciones séricas en marcadores de lesión, como creatina
fosfoquinasa (CK), aspartato aminotransferasa (AST), alanina
aminotransferasa (ALT), urea y creatinina, después de 1; 3; 6;
15; 24; 48; 72; 96; 120; 144 y 168 horas (h) del tratamiento de
ratones, con 40 μg del veneno de B. colombiensis (Paracotos.
Edo. Miranda), vía intramuscular. Los controles incluyeron un
grupo de ratones tratados con solución de NaCl 0,85% y otro sin
tratamiento. Los resultados obtenidos evidenciaron el incremento
en la actividad de la CK, entre las 3 y 15 h post-tratamiento, con
un valor máximo de 4001 ± 196,58 U/L a las 6 h, adicionalmente a
las 144 h se observó un segundo pico (2831,40 ± 102,67 U/L), el
cual no retornó a los valores basales a las 168 h. La actividad de
la AST incrementó entre las 1-15 h y a las 144 h, mientras que la
ALT presentó un aumento significativo (P< 0,05) en su actividad
de 1 a 24 h. Los niveles de urea incrementaron significativamente
(P< 0,05) de 1 a 144 h y la creatinina fue prácticamente inalterada.
Los resultados obtenidos sugieren el rápido desarrollo de lesiones
en tejido muscular y hepático, así como la posible instauración
de una uremia de causas pre-renales. Esto implica la necesidad
de garantizar la aplicación oportuna de una terapia antiofídica
efectiva a las víctimas y mantener el estricto seguimiento del
cuadro clínico que se presente.
2018-03-01T00:00:00ZEditorialVelasco, Juliahttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/447092018-05-02T15:49:30Z2018-03-01T00:00:00ZEditorial
Velasco, Julia
2018-03-01T00:00:00Z