Enero-Junio 2024 http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50791 2026-04-12T21:55:59Z 2026-04-12T21:55:59Z -, - http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50798 2024-07-04T15:12:10Z 2024-07-04T00:00:00Z

Índice Acumulado -, -

2024-07-04T00:00:00Z -, - http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50797 2025-06-27T16:12:54Z 2024-07-04T00:00:00Z

Revista de la Facultad de Farmacia Vol. 66, N° 1: enero-junio 2024 -, -

2024-07-04T00:00:00Z Aparicio Z., Rosa L. Cortez-Pérez, María Obregón Díaz, Ysbelia Pérez Colmenares, Alida Cordero de Rojas, Yndra Salazar-Vivas, José Emilio Rojas, Luis B. Villasmil, Thayded Usubillaga, Alfredo http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50796 2025-11-07T07:01:06Z 2024-07-04T00:00:00Z

Tamizaje fitoquímico y actividad antibacteriana del extracto de las hojas de espeletiopsis pannosa (Standl.) Cuatrec. Aparicio Z., Rosa L.; Cortez-Pérez, María; Obregón Díaz, Ysbelia; Pérez Colmenares, Alida; Cordero de Rojas, Yndra; Salazar-Vivas, José Emilio; Rojas, Luis B.; Villasmil, Thayded; Usubillaga, Alfredo Espeletiopsis pannosa (Standl.) Cuatrec., conocida como frailejón plateado, fue recolectada en los alrededores de la Laguna de Mucubaji, ubicada en el Parque Sierra Nevada del estado Mérida, Venezuela. Las hojas secas y molidas se extrajeron con hexano/éter (3:1) en Soxhlet a 50°C. Los metabolitos secundarios fueron determinados mediante pruebas químicas de coloración y/o precipitación. La actividad antibacteriana se evaluó a una concentración de 1000 ppm frente a Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Enterococcus faecalis (ATTC 29212), Escherichia coli (ATCC 25922), Klebsiella pneumoniae (ATCC 23357) y Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853) por el método de difusión de agar con discos. Los resultados del tamizaje fitoquímico permitieron demostrar la presencia de diterpenos, triterpenos y esteroles. El extracto presentó actividad antibacteriana contra Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae con halos de inhibición de 7 mm para cada bacteria, mientras que Pseudomonas aeruginosa y Enterococcus faecalis fueron resistentes. Este es el primer estudio sobre el tamizaje fitoquímico y la actividad antibacteriana del extracto de las hojas de Espeletiopsis pannosa (Standl.) Cuatrec. Recibido: abril de 2024 / Aceptado: junio de 2024

2024-07-04T00:00:00Z Briceño Páez, Luisa Carolina Petit de P., Yaneira Vicuña-Fernández, Nelson Guillen Cañizares, Juan Carlos Vásquez, Laura Scorza, José Vicente http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50795 2025-06-30T06:00:50Z 2024-07-04T00:00:00Z

Distribución de antimonio pentavalente y trivalente posterior a la administración de un leishmanicida experimental. Briceño Páez, Luisa Carolina; Petit de P., Yaneira; Vicuña-Fernández, Nelson; Guillen Cañizares, Juan Carlos; Vásquez, Laura; Scorza, José Vicente El presente estudio evaluó la capacidad de las especies pentavalente y trivalente de antimonio de distribuirse en diferentes tejidos una vez administrada una dosis única correspondiente a 5 mg de Sb(V)/kg de peso de un leishanicida experimental en ratas hembra BIOULA:Sprague Dawley. Las muestras de tejido fueron tomadas en diferentes intervalos y analizadas empleando un sistema de inyección en flujo-generación de hidruros acoplado a espectroscopia de absorción atómica. Las curvas de concentración (ng/g) en función del tiempo de Sb(V) demostraron la rápida absorción y amplia distribución de la especie en los diferentes tejidos estudiados, encontrándose los niveles más elevados de esta especie en el riñón, obteniéndose la Cmáx a las 0,25 horas. Al considerar la capacidad del Sb(III) de difundir en los tejidos, el mismo fue cuantificado en todos los tejidos en estudio, a excepción del músculo esquelético, donde no pudo ser detectado. Destaca el hecho, que la porción terminal de las curvas del logaritmo de concentración vs tiempo presentan una pendiente positiva en todos los tejidos, salvo el riñón, probablemente producto de la conversión in vivo de los antimoniales de Sb(V) a Sb(III). El estudio de la distribución de ambas especies de antimonio resulta útil para proporcionar mayor información sobre la posible relación entre los niveles de las especies en los distintos tejidos y la acción farmacológica y tóxica de esta formulación leishmanicida experimental. Recibido: marzo de 2024 / Aceptado: junio de 2024

2024-07-04T00:00:00Z Silva Iturriza, Adriana Pérez, Suhey http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50794 2025-06-27T15:53:45Z 2024-07-04T00:00:00Z

Efecto del procesamiento de la yuca (Manihot esculenta Cranzt) sobre sus propiedades funcionales y microestructura: potenciales usos en productos horneados. Silva Iturriza, Adriana; Pérez, Suhey La yuca (Manihot esculenta Cranzt) es el tubérculo de mayor producción en Venezuela. En este trabajo se obtuvieron harinas a partir del tubérculo sometido a cuatro tipos de procesamientos (H1: deshidratación directa, H2: fermentación, H3: fermentación-cocción, H4: cocción), posteriormente se evaluaron sus propiedades funcionales y microestructura. Finalmente, se formularon panes y evaluaron los prototipos instrumentalmente por análisis de perfil de textura (APT) y sensorialmente por perfil rápido (“Flash Profile”). Los gránulos de almidón de las harinas libres de tratamiento térmico (H1 y H2) mantuvieron la forma esférica, estas harinas presentaron capacidad de formación de espuma y actividad de emulsión (por debajo del 5%). H1 y H2 presentaron la mayor concentración mínima de gelificación (30%), seguidas por H4 y H3 (16% y 10% respectivamente). La evaluación sensorial mostró una mayor cantidad de atributos sensoriales deseados en el pan formulado con H1, por lo que se seleccionó esta harina para mejorar el pan, modificando la cantidad de emulsificante en la receta. El APT coincidió con lo obtenido sensorialmente. Sin embargo, al variar la cantidad de emulsificante, el APT no logró discriminar entre los panes formulados con 3,3% y 6,5% de emulsificante, mientras que la metodología sensorial de perfil rápido sí. En conclusión, la harina H1 mostró gran potencial para la formulación de panes libres de gluten. Recibido: febrero de 2024 / Aceptado: mayo de 2024

2024-07-04T00:00:00Z Toro de Méndez, Morelva http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50793 2025-06-30T06:00:38Z 2024-07-04T00:00:00Z

Utilidad de la citología en la pesquisa de cáncer anal. Toro de Méndez, Morelva La citología anal es un método de laboratorio eficaz para la pesquisa de cáncer y sus lesiones precursoras, designadas con el término citológico de Lesión Intraepitelial Escamosa (siglas en inglés SIL) e histopatológico Neoplasia Intraepitelial Anal (siglas en inglés AIN), en conjunto con la anoscopia y la biopsia. El objetivo de este artículo fue conocer la utilidad del estudio cito-morfológico en la pesquisa de cáncer anal y su lesión precursora obligatoria: AIN 3 / HSIL en poblaciones de riesgo. Se trata de una neoplasia cuya incidencia va en aumento. Aunque en la población general es más frecuente en mujeres que en hombres, existe un grupo especial de población de riesgo afectado con mayor frecuencia representado por individuos inmunosuprimidos por virus de inmunodeficiencia adquirida (HIV), con infección persistente por virus papiloma humano (siglas en inglés HPV) oncogénico (principalmente HPV16), hombres que mantienen relaciones sexuales con otros hombres (MSM), personas que son sexo ano-receptores, bisexuales, fumadores, trasplantados y mujeres con patología de cuello uterino. Sus bases patogénicas son semejantes a la del cáncer de cuello uterino, detectándose en muchos casos en estadios avanzados; contrario a dicha neoplasia, no existen lineamientos universales estandarizados de pesquisa de cáncer anal y sus lesiones precursoras, por lo que la citología anal, cuyos parámetros están bien establecidos por la clasificación citológica del Sistema Bethesda 2014, podría contribuir en la evaluación clínica inicial de la población de riesgo para este tipo de neoplasia, a fin de establecer sus características epidemiológicas, clínico-patogénicas y cito-histológicas en esta localidad, para favorecer su detección y tratamiento oportuno, especialmente en estadio precoz, así como para el control anual y evaluar persistencia/recurrencia. Educar a la población sobre los factores de riesgo para el desarrollo de cáncer anal parece ser la mejor estrategia preventiva. Recibido: enero de 2024 / Aceptado: abril de 2024

2024-07-04T00:00:00Z Meléndez G., Pablo http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50792 2024-07-04T13:38:51Z 2024-07-04T00:00:00Z

Bioprospección perentoria Meléndez G., Pablo

2024-07-04T00:00:00Z