julio-diciembre 2025 http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/52043 2026-04-12T20:10:52Z 2026-04-12T20:10:52Z -, - http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/52049 2025-11-04T16:35:33Z 2025-11-04T00:00:00Z

Revista de la Facultad de Farmacia Vol. 67, N° 2: julio-diciembre 2025 -, -

2025-11-04T00:00:00Z Villasmil, Thayded Daza-Caballero, Javier Cecilio-Escorcia, David Pérez Colmenares, Alida Obregón Díaz, Ysbelia Aparicio Z., Rosa L. http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/52048 2025-11-04T16:34:03Z 2025-11-04T00:00:00Z

Evaluación del efecto garrapaticida de las hojas de Azadirachta indica contra Rhipecephalus microplus. Villasmil, Thayded; Daza-Caballero, Javier; Cecilio-Escorcia, David; Pérez Colmenares, Alida; Obregón Díaz, Ysbelia; Aparicio Z., Rosa L. En la presente investigación se evaluó el efecto garrapaticida de los extractos y lociones elaboradas a base de las hojas de Azadirachta indica contra Rhipecephalus microplus. Los extractos fueron preparados por maceración usando como solventes agua y una mezcla de agua:etanol (7:3). La composición química preliminar se estableció cualitativamente mediante la realización de pruebas químicas de coloración y/o precipitación. Se formularon dos lociones en base a los extractos obtenidos previamente. La actividad garrapaticida se determinó mediante la técnica de inmersión de garrapatas adultas. Los resultados del análisis fitoquímico evidenciaron en el extracto acuoso la presencia de alcaloides y en el extracto hidroalcohólico alcaloides, flavonoides y triterpenos. El mayor efecto garrapaticida fue obtenido en las lociones formuladas, presentando 76,0 % de mortalidad la loción elaborada a base del extracto hidroalcohólico mientras que la loción elaborada con el extracto acuoso presentó un 68 % de mortalidad, valores muy cercanos al control positivo Amitraz que reporto un 80 %. Este es el primer reporte sobre actividad garrapaticida de lociones elaboradas con extractos de hojas de Azadirachta indica contra Rhipecephalus microplus lo cual constituye un aporte como alternativa natural y biodegradable para el control de ectoparásitos. Recibido: 10 de marzo de 2025 – Aceptado: 10 de junio de 2025

2025-11-04T00:00:00Z Morales Méndez, Antonio http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/52047 2025-11-04T16:23:42Z 2025-11-04T00:00:00Z

Los carbohidratos: la gasolina de los organismos. Morales Méndez, Antonio Los carbohidratos son productos primarios biosintetizados por los organismos vivos y se encuentran en forma abundante en la naturaleza. Están formados primordialmente por carbono, hidrogeno y oxígeno cumpliendo con la fórmula (CH2O)n. Se clasifican en monosacáridos, disacáridos, oligosáridos, y polisacáridos. Forman parte de la estructura de los organismos y son fuente rápida de energía, la cual, se almacena como almidón. Contribuyen con más de la mitad de las calorías necesarias para una buena alimentación. Sus derivados son utilizados comúnmente en la industria alimenticia formando parte de una variedad de productos. Recibido: 09 de septiembre de 2024 – Aceptado: 25 de enero de 2025

2025-11-04T00:00:00Z Morillo, Marielba Visbal, Tomas Araujo, Linda Arenas, Zoilo http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/52046 2025-11-04T16:18:14Z 2025-11-04T00:00:00Z

Importancia de la normalización para la calidad y seguridad alimentaria. Morillo, Marielba; Visbal, Tomas; Araujo, Linda; Arenas, Zoilo La normalización es el proceso de crear y aplicar reglas para realizar una actividad específica, obtener beneficios y maximizar la economía. En Venezuela, el Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER), es el ente encargado de desarrollar los procesos de normalización, a través del Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios, con la finalidad de generar una normativa técnica actualizada y adecuada a los alimentos que se consumen en el país. El objetivo de este trabajo fue determinar la importancia de la normalización para la calidad y seguridad alimentaria. El tipo de investigación es documental, cualitativa y explicativa, la población de esta investigación fue finita y estuvo constituida de información documental de una variedad de fuentes, la muestra representó la misma población en estudio. Cabe destacar que la implementación de normas, directrices y códigos de prácticas a lo largo de la cadena de suministro de alimentos garantizaría que los alimentos sean seguros y nutritivos cuando lleguen al consumidor, contribuyendo a la confianza en los productos. Una mayor gestión en la normalización en donde se elaboren normas adaptadas a las necesidades del mercado y los consumidores, con la participación de los diferentes sectores, permitiría estimular tanto los mercados locales como internacionales, además de contar con productos seguros, reflejándose en el hecho de que los productores en el área tendrían menores perdidas en su producción y por ende aumentaría la disponibilidad de productos alimenticios en el país, contribuyendo con la seguridad alimentaria. Recibido: 01 de febrero de 2025 – Aceptado: 15 de mayo de 2025

2025-11-04T00:00:00Z Pérez Colmenares, Alida Rosales, Angel Zambrano, Milly Cañizales, Eluz Díaz-Ganaim, Clara Obregón Díaz, Ysbelia Cordero, Yndra Aparicio Z., Rosa L. http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/52045 2025-11-04T16:03:14Z 2025-11-04T00:00:00Z

Actividad antimicrobiana y análisis fitoquímico preliminar de los frutos de Duranta erecta L. Pérez Colmenares, Alida; Rosales, Angel; Zambrano, Milly; Cañizales, Eluz; Díaz-Ganaim, Clara; Obregón Díaz, Ysbelia; Cordero, Yndra; Aparicio Z., Rosa L. Duranta erecta (Verbenaceae), es una planta usada en la medicina tradicional para el tratamiento de diferentes afecciones. En la presente investigación se determinó la composición química cualitativa y la actividad antimicrobiana de los extractos obtenidos de los frutos de D. erecta, mediante pruebas químicas de coloración y/o precipitación y el método de difusión en agar con disco, respectivamente. Los frutos secos y molidos fueron extraídos mediante la técnica de reflujo con hexano y etanol. El tamizaje fitoquímico permitió detectar la presencia de esteroles en el extracto de hexano (EHFDE) y esteroles, triterpenos, compuestos fenólicos, flavonoides, saponinas y alcaloides en el extracto de etanol (EEFDE). La evaluación de la actividad antimicrobiana de EHFDE y EEFDE se realizó a una concentración de 1000 µg/mL y evidenció que ambos extractos fueron activos frente a Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Enterococcus faecalis (ATCC 29219), Escherichia coli (ATCC 25922), Klebsiella pneumoniae (ATCC 23357) y Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853) y no presentaron actividad contra Candida albicans (CDC B385) y Candida krusei (ATCC 6258). La concentración inhibitoria mínima (CIM) determinó que la bacteria más sensible fue E. coli con una CIM de 62,5 µg/mL. Este es el primer reporte de la composición química y actividad antimicrobiana de los frutos de D. erecta de Venezuela. Recibido: 25 de febrero de 2025 – Aceptado: 25 de abril de 2025

2025-11-04T00:00:00Z Rojas Vera, Janne http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/52044 2025-11-04T15:54:17Z 2025-11-04T00:00:00Z

Farmacogenética, la alternativa hacia una medicina más personalizada. Rojas Vera, Janne

2025-11-04T00:00:00Z