Mundo Pecuario

Estrategias sostenibles de control de la resistencia a los antihelmínticos y su efecto sobre la salud, productividad y bienestar en rumiantes

2017-12-08T05:47:01Z

Estrategias sostenibles de control de la resistencia a los antihelmínticos y su efecto sobre la salud, productividad y bienestar en rumiantes Sandoval, Espartaco Las enfermedades provocadas por los parásitos gastrointestinales en nuestro medio son producidas de manera pluriespecífica por helmintos y protozoarios, que generalmente de forma silenciosa causan pérdidas en la productividad del sistema, predisponen a otras patologías y elevan los costos de producción. Una de las más serias complicaciones derivadas de la explotación de rumiantes domésticos y el empleo de tratamientos frecuentes, resulta en el desarrollo de poblaciones de nematodos resistentes a los antihelmínticos , lo cual obliga a la búsqueda de alternativas sostenibles, que permitan prolongar la vida útil de los recursos quimioterapéuticos y retarden la aparición de resistencia. Dentro de estas alternativas vale la pena destacar el uso de animales genéticamente resistentes, tratamientos selectivos sobre los animales susceptibles y resilentes, mejora del manejo alimentario, diseño de estrategias de pastoreo que disminuyan la posibilidad de contacto entre las formas infectantes del parásito y el hospedero, resaltando la importancia de mantener las poblaciones en refugio que constituyen un reservorio de genes susceptibles, considerando que mientras mayor sea su tamaño, menor será el desarrollo de resistencia. Por último, el uso racional de los antihelmínticos, ya que su empleo sistemático sin diagnóstico previo y sin bases epidemiológicas, resultan en selección de parásitos resistentes, daños ambientales, riesgo para la salud pública y detrimento en los procesos industriales. Esto permite concluir que la base de la intervención del problema parasitario la representan los exámenes coprológicos y medidas de manejo que favorezcan la productividad y el bienestar animal.

Eliminación inapropiada consecuente a ansiedad en un perro

2017-12-08T05:46:10Z

Eliminación inapropiada consecuente a ansiedad en un perro Anzola, Bernadette Tomy, un perro macho de raza Yorkshire Terrier de tres años de edad y de 1,8 kg de peso, es llevado a la Consulta de Etología Clínica Veterinaria en el Hospital Veterinario Humberto Ramírez Daza De la UCLA. El principal motivo de la consulta era la eliminación inapropiada, desde hace cuatro meses se orinaba dentro de casa en el suelo y sobre el sofá, además los dueños informaron de que desde hace algún tiempo también manifiesta vocalización excesiva ante determinados estímulos. El problema ocurre tanto si está acompañado como si se encuentra solo. Después de descartar que se tratara de una patología orgánica y de considerar otras posibles causas no orgánicas se analizó el caso para saber si se trataba de un problema de marcaje con orina lo cual fue descartado. Finalmente, se concluyó que los problemas eran causados por ansiedad. El tratamiento estuvo enfocado a controlar el estado de ansiedad mediante técnicas de modificación de conducta (se indicó un protocolo de relajación), enriquecimiento del medio a partir de un incremento del ejercicio físico fuera de casa, sesiones diarias de juego, saborización del alimento y el uso de la camiseta elástica ThunderShirt®. La farmacoterapia consistió en la administración oral de fluoxetina una vez al día a una dosis de 1 mg/kg. Al cabo de dieciséis semanas, después de haber iniciado el tratamiento, el paciente no volvió a manifestar el comportamiento indeseado, por lo cual se decidió retirarle la medicación y dar de alta manteniendo el enriquecimiento ambiental y el protocolo de relajación indefinidamente.

Prevalencia y distribución de la fasciolosis en vacunos ubicados en dos unidades agroecológicas del estado Yaracuy, Venezuela

2017-12-08T05:37:45Z

Prevalencia y distribución de la fasciolosis en vacunos ubicados en dos unidades agroecológicas del estado Yaracuy, Venezuela Sandoval, Espartaco; Morales C., Gustavo A.; Jiménez, Delia; Pino de Morales, Luz A. La fasciolosis es considerada una importante limitante de tipo sanitario por su detrimento en la salud, productividad, reproducción, decomiso de vísceras en bovinos y además de gran importancia en salud pública como enfermedad zoonótica. El presente estudio se planteó como objetivo conocer, con fines de establecer medidas de control, la prevalencia y distribución de Fasciola hepatica en vacunos de dos unidades agroecológicas (U.A. 2E142 y 2E197) del estado Yaracuy, Venezuela, así como su relación con diferentes niveles de infección por estróngilos digestivos y valores de hematocrito de dichos animales. Se utilizaron 1.479 vacunos de diferentes edades, distribuidos en 42 fincas pertenecientes al sistema doble propósito vaca-maute. Las muestras de heces fueron procesadas por la técnica de Benedek y McMaster para el diagnóstico de Fasciola hepatica y estróngilos digestivos respectivamente; las muestras de sangre con anticoagulante para la determinación del hematocrito por la técnica de micro hematocrito por centrifugación. Los niveles de infección por estróngilos digestivos fueron establecidos según Skerman y Hillard. Los resultados reflejan una prevalencia de la fasciolosis en la U. A. 2E142 del 20%, mientras que la U.A. 2E197 resultó negativa a F.hepatica. Con respecto a las edades, los animales adultos resultaron mayormente afectados (62,3%).Con respecto a las infecciones mixtas, solo una baja proporción de animales fueron afectados por ambas parasitosis (7.57%). El valor hematocrito resulto significativamente inferior (p<0.05) a los niveles fisiológicamente normales en los animales detectados positivos, en la U. A. 2E142, al contrastarlos con los que resultaron negativos, así como con los obtenidos en la U.A. 2E197. Los resultados reflejan una moderada prevalencia y sugieren una baja intensidad en la patología de la infección parasitaria.

Editorial

2017-12-08T05:31:01Z

Editorial Ramírez I., Lílido N.

Declaración mundial veterinaria sobre el papel del veterinario en el bienestar animal

2016-12-07T20:55:34Z

Declaración mundial veterinaria sobre el papel del veterinario en el bienestar animal World Veterinary Association

Registros de desempeño del rebaño lechero: una herramienta para sistemas familiares de producción en la amazonía ecuatoriana

2016-12-07T20:42:15Z

Registros de desempeño del rebaño lechero: una herramienta para sistemas familiares de producción en la amazonía ecuatoriana Ordóñez V., Jorge A. Esta cartilla destaca la importancia de los registros de desempeño para el manejo racional de los sistemas familiares de producción de leche. Subraya la utilidad de los registros colectivos por su simplicidad y aplicaciones y muestra las usos de una Cartelera para el “Registro diario del establo” que viene acompañada de un formulario de Excel. Su empleo permite la automatización de los cálculos de importantes indicadores de inventario ganadero, movimientos, producción, ingreso, así como del manejo y utilización del recurso forrajero.

Planificación conservacionista del uso de la tierra en red socialista de innovación productiva de piña (Ananas comosus) Municipio Motatan Estado Trujillo

2016-12-07T20:35:45Z

Planificación conservacionista del uso de la tierra en red socialista de innovación productiva de piña (Ananas comosus) Municipio Motatan Estado Trujillo Díaz Rosales, Carlos Enrique El objetivo de la investigación fue clasificar los suelos según la capacidad de uso de las tierras orientadas hacia el tratamiento conservacionista, para así seleccionar las prácticas conservacionistas más adecuadas para las fincas en producción. La metodología aplicada fue la de SHENG TC.1990. Conservación de Suelos para los Pequeños Agricultores en las zonas tropicales húmedas. Organización de las Naciones Unidad para la Agricultura y la Alimentación. Roma, FAO, 122 p. Es un método sencillo y práctico, recomendado para ser utilizado en tierras de altas montañas y cuencas hidrográficas en los trópicos húmedos. La investigación se desarrolló en las fincas de un grupo de productores de la Red Socialista de Innovación Productiva Piña (Ananas comosus) Motatán (RSIP) para la implementación de sistemas conservacionista para la prevención y/o detención de los procesos erosivos de los suelos en las actividades agrícolas y/o pecuarias. Los resultados obtenidos en la evaluación de la capacidad de uso de las unidades de tierra mostraron que la mayoría de las fincas estudiadas poseen tierras no cultivables de vocación forestal, que forman parte del área protectora, en el 39,3% de la superficie total (58,17 has) de las fincas, las tierras aptas para la producción agrícola y pecuaria, ocupan el 21,35% del área. A todas las fincas se les asignó, según la metodología propuesta, los tratamientos necesarios para corregir necesidades de uso productivo conservacionista.

Introducción y adaptación del ganado europeo en el Caribe y el norte de sur América: aspectos históricos y biológicos

2016-12-07T20:28:10Z

Introducción y adaptación del ganado europeo en el Caribe y el norte de sur América: aspectos históricos y biológicos Trujillo Mascia, Naudy Este trabajo analiza factores históricos y biológicos determinantes para el éxito de la introducción y adaptación de animales europeos, particularmente ganados, al ambiente de la cuenca caribeña y la zona norte de Venezuela durante la conquista española. Los mismos sentaron las bases para el establecimiento de grandes explotaciones ganaderas que constituyeron el fundamento del proceso poblacional y el sustento económico de la colonización. En la investigación se siguen los postulados metodológicos de la Historia Síntesis.

Criterios de edición

2016-02-25T00:00:00Z

Criterios de edición -, -

Juramento de honor del médico veterinario

2016-02-25T00:00:00Z

Juramento de honor del médico veterinario Trujillo Mascia, Naudy

Control genético del comportamiento estral de la hembra bovina

2016-02-25T00:00:00Z

Control genético del comportamiento estral de la hembra bovina Vásquez Marín, Belkys Josefina; De La Rosa, Oscar La fertilidad es un rasgo importante en los rebaños bovinos y un determinante significativo de la rentabilidad de los sistemas de producción ganaderos. Sin embargo, en las últimas décadas se ha observado una declinación progresiva de la fertilidad en los rebaños, particularmente los de alta producción lechera; igualmente se ha observado una disminución de la expresión del comportamiento estral tanto en duración como en intensidad. Esta problemática ha afectado la tasa de detección de celo, lo cual finalmente ha tenido consecuencias sobre la eficiencia de la inseminación artificial (IA). En un intento por mitigar los efectos de una baja detección de estros, se han propuesto diversos sistemas que ayudan a incrementar la tasa de detección, desde parches que cambian de color, machos con marcadores hasta dispositivos electrónicos que detectan incremento de la actividad de la vaca o muestran el comportamiento de monta. Igualmente se han diseñado protocolos de sincronización de celo que se han convertido en herramientas de uso común en muchas ganaderías. Sin embargo, en la medida en que estos protocolos han aumentado su complejidad, ha incrementado el riesgo de no cumplimiento, lo cual finalmente afecta la eficiencia de la IA; igualmente algunos autores refieren que estos protocolos de sincronización no han logrado revertir la disminución de la eficiencia reproductiva causada por la declinación de la fertilidad. Se cree que esta problemática puede tener una solución mediante un abordaje genético, por lo que se inician las evaluaciones mediante herramientas tradicionales de mejoramiento genético. Sin embargo, debido a la baja heredabilidad mostrada por los rasgos de fertilidad y en la búsqueda de soluciones a ese problema, se han realizado estudios de expresión génica o de genoma completo orientados hacia los rasgos reproductivos y más recientemente dirigidos a la exploración del comportamiento estral en la hembra bovina.

Efecto de la granulometría del alimento sobre la productividad, proporción de órganos e integridad intestinal de los pollos de engorde en finalización

2016-02-25T00:00:00Z

Efecto de la granulometría del alimento sobre la productividad, proporción de órganos e integridad intestinal de los pollos de engorde en finalización Farfán López, Charly; Mauricio, Verde; Sequera, Ariana; Machado, Isamery; Requena, Fanny Se evaluó el efecto de la granulometría del alimento sobre las variables productivas, proporción de órganos e integridad intestinal, en pollos de engorde en fase de finalización. Se utilizaron 192 pollos de engorde de la línea Hubbard, desde los 21 a 42 días de edad, los cuales se distribuyeron en dos tratamientos: T1 (alimento con granulometría gruesa; 92% > 4 mm); T2 (alimento con granulometría fina; 36% > 4 mm y 50% > 1 mm). El diseño experimental fue completamente al azar, con dos tratamientos y 12 repeticiones, con ocho pollos por repetición. Se determinó: consumo, peso vivo, ganancia de peso, conversión alimenticia, rendimiento de la canal y peso de órganos. Se realizaron evaluaciones macroscópicas y microscópicas de distintas secciones del tracto intestinal (duodeno, yeyuno, ciego), identificando posibles lesiones y su gravedad. Los datos se analizaron con el programa estadístico InfoStat versión E. Las variables productivas, peso de la canal y órganos se analizaron mediante ANAVAR y prueba de media Tukey. La integridad intestinal se analizó mediante la prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis. Los resultados mostraron que el peso vivo (+447,30 g; P < 0,0001), consumo (+218,70 g; P < 0,0001) y conversión alimenticia (+0,08; P < 0,05) del T1 fueron mayores que para el T2. En proporción de órganos, hubo diferencia en la molleja (+0.696%; P = 0,0001), siendo T2 mayor a T1. La evaluación macroscópica intestinal reveló congestión del yeyuno y la evaluación microscópica evidenció congestión y edema en las vellosidades del duodeno y yeyuno, con una mayor proporción para T2 que para T1. Se concluye que los alimentos con una mayor proporción de granulometrías gruesas son beneficiosos para la productividad de pollos de engorde, además de contribuir con la conservación del epitelio y las vellosidades del tracto intestinal, garantizando el adecuado desempeño fisiológico del pollo de engorde.

Reporte de la mosca del mantillo Fungus Gnat (Bradysia Spp) en invernaderos del Valle de Quibor, Estado Lara, Venezuela

2016-02-25T00:00:00Z

Reporte de la mosca del mantillo Fungus Gnat (Bradysia Spp) en invernaderos del Valle de Quibor, Estado Lara, Venezuela Eyilde, Alvarado G.; Matta, Javier Se inspeccionaron todos los invernaderos donde se producen plántulas de hortalizas que están ubicados en el Valle de Quìbor, estado Lara, Venezuela, con la finalidad de describir el proceso productivo y evaluar la presencia de insectos. Se detectó por primera vez un díptero de la familia Sciaridae conocido como la mosca del mantillo o fungus gnat (Bradysia spp). Este es el primer registro en los invernaderos de producción de plánulas de hortalizas en el Valle de Quíbor, estado Lara, Venezuela.

Editorial

2016-02-25T00:00:00Z

Editorial Ramírez I., Lílido N.

Criterios de edición

2014-12-01T00:00:00Z

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Producción animal y ambiente

2014-12-01T00:00:00Z

Producción animal y ambiente González Cáceres, Marcelino La demanda global de alimentos estimula el aumento de la producción agro-ganadera para garantizar la disponibilidad alimentaria pero, a la vez, plantea desafíos en cuanto a la modificación de los sistemas productivos y su impacto ambiental. Existen claras evidencias que la ganadería contribuye de forma importante, directa e indirectamente con la generación de Gases de Efecto Invernadero (GEI) influyendo en el cambio climático de origen antropogénico y este a su vez con el calentamiento global. Su influencia reciproca afecta la producción de alimentos y sus efectos variaran en función del sistema productivo; la necesidad de mitigarlos obliga a implementar prácticas agrícolas de desarrollo sustentable. El objetivo de esta revisión es describir el escenario actual de los impactos que producen los sistemas de producción animal por la generación de GEI y la necesidad de mitigarlos implementando sistemas productivos bajo un esquema de desarrollo sustentable.

Desactivación del frijol integral de soya y su utilización en el alimento para engorde de cerdos

2014-12-01T00:00:00Z

Desactivación del frijol integral de soya y su utilización en el alimento para engorde de cerdos Farfán López, Charly; De Basilio, Vasco En el presente trabajo se hace una revisión de literatura para destacar los diferentes procesos que se han utilizado para la desactivación del frijol de soya y los resultados que se han obtenido en algunas investigaciones sobre su utilización en el alimento para cerdos de engorde, a nivel internacional y nacional. Igualmente se enfatiza la importancia nutricional del frijol desactivado de soya, sus características químicas y nutricionales, las cuales la hacen una materia prima de excelente calidad, siempre y cuando se le aplique el proceso de desactivado de los metabolitos secundarios de manera adecuada, entre los cuales existe el tostado, extrusión y la cocción (autoclave y reactor hidrotérmico), dichos metabolitos secundarios, son el punto débil de dicha materia prima, los cuales al no ser desactivados, generan problemas como diarrea, disminución del consumo, peso vivo y aumento de la conversión de alimento, lo cual genera un aplazamiento en el desarrollo del cerdo, pudiendo afectar el bienestar del animal. En relación al uso del frijol de soya desactivado en la alimentación de cerdos, se presenta algunos resultados de variables productivas y calidad de canal, reportados en diferentes investigaciones, donde se refleja que la proporción a incluir en las diferentes dietas va desde 10 hasta 26% sin generar deterioro del rendimiento productivo del animal y conservando su estado de salud. En tanto, existe la importancia de generar una información resumen para resaltar las bondades, procesos inherentes a la desactivación del frijol de soya y su utilización en la alimentación de cerdos para engorde.

Cryptosporidium sp en contenido abomasal de vacunos del occidente de Venezuela beneficiados en matadero

2014-12-01T00:00:00Z

Cryptosporidium sp en contenido abomasal de vacunos del occidente de Venezuela beneficiados en matadero Díaz de Ramírez, Adelina; Jiménez G., Jhondry Y.; Moreno R., Evaluz; Aldana G., Nuris E.; Ramírez I., Lílido N. La criptosporidiosis gástrica en los vacunos es causada por Cryptosporidium andersoni, especie que coloniza las células epiteliales del abomaso y que ha sido asociada con gastritis, reducción significativa de la producción láctea y detrimento de la ganancia de peso. La identificación de ooquistes a nivel del abomaso de animales faenados en matadero aportaría datos relacionados con esa parasitosis. Con ese objetivo, fueron colectadas muestras de contenido abomasal y de heces de 292 vacunos beneficiados en el matadero municipal de Trujillo, Venezuela, procedentes del occidente del país. Se registró la categoría animal, procedencia y condición corporal (CC) en una escala 0 (emaciada) a 5 (obesa) agrupándose para el análisis en tres niveles: CC < 2; CC=3 y CC >3. Las muestras fueron identificadas, transportadas bajo refrigeración y procesadas mediante centrifugación-flotación con ClNa y centrifugación sedimentación en formol-acetato de etilo. Con las suspensiones resultantes se confeccionaron montajes húmedos y frotis coloreadas con carbolfucsina que fueron examinandos en microscopio óptico (40X y 100X). Los resultados mostraron que 10,9% de las muestras de contenido abomosal y 9,2% de las de heces presentaron ooquistes con características biométricas de C. andersoni midiendo 7,5 x 5,7 µm e índice de la forma de 1,30. Se detectaron ooquistes en abomaso del 23,4% (25/107) de los animales con CC<2 (flaco) y 4,3% (7/162) de CC=3 (moderado), observándose un alto grado de asociación entre presencia de Cryptosporidium spp. y CC (P<0,01). El parásito fue identificado en bovinos del 40% (14/35) de las fincas que suministraron animales, mostrando una variación del 0,0 a 90%. Estos resultados reflejan que, aunque con distintas frecuencias, la criptosporidiosis abomasal está presente en diversas regiones de Venezuela.

Editorial

2014-12-01T00:00:00Z

Editorial Ramírez I., Lílido N.

Criterios de edición

2014-12-10T01:34:29Z

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Comportamiento productivo de vacas de doble propósito con niveles elevados de urea sérica (Hiperuremia)

2014-12-10T01:25:53Z

Comportamiento productivo de vacas de doble propósito con niveles elevados de urea sérica (Hiperuremia) Barrios, Mariana; Sandoval, Espartaco; Borges, Jorge A.; Sánchez, Darwin; Bastardo, Yanireth La urea, en sangre o leche, se comportan como un indicador eficaz que refleja el balance entre la proteína degradable y la energía fermentable en el rumen y ha sido relacionado con problemas reproductivos y algunas alteraciones productivas. Sin embargo, su asociación con la eficiencia en la producción de leche todavía no está muy clara. Por lo tanto con este estudio se busco valorar el comportamiento productivo de vacas de doble propósito con hiperuremia. Se evaluaron 69 vacas mestizas, distribuidas en dos grupos basándose en los niveles séricos de urea: G1 con normouremia (urea ≤ 20 mg/dl) y G2 con hiperuremia (urea > 20 mg/dl). Se evaluaron los índices: producción láctea en kg hasta los 270 días de lactancia (Kg/270 d), producción por día de lactancia (PDL) y producción por día de intervalo entre partos (PDI). La uremia fue determinada a los 30 y 60 días de lactancia, empleando el método enzimático (Wiener Lab). Los resultados reflejaron un promedio de urea de 14,5 mg/dl y 30,7 mg/dl para G1 y G2 respectivamente, con diferencias significativas (P= 0,0001). De igual manera los resultados para kg/270d, PDL y PDI mostraron diferencias significativas (P<0,01) con medias de 2105,9 y 1306,5; 8,18 y 5,3; 5,5 y 3,1 respectivamente para G1 y G2. Estos resultados permiten inferir que las vacas con hiperuremia (G2) presentan un bajo desempeño productivo respecto a aquellas con valores normales de urea. Se propone valorar los niveles séricos de urea al inicio de la lactancia como un predictor del comportamiento productivo.

Crecimiento de tilapias rojas Oreochromis mossambicus x O. niloticus con dietas semi-húmedas a base de ensilados de residuos pesqueros

2014-12-10T01:20:33Z

Crecimiento de tilapias rojas Oreochromis mossambicus x O. niloticus con dietas semi-húmedas a base de ensilados de residuos pesqueros Llanes Iglesias, José E.; Toledo Pérez, José; Savón Valdés, Lourdes; Gutiérrez Borroto, Odilia Se determinó la composición físico-química y microbiológica, así como la digestibilidad in vivo de los ensilados químicos y biológicos de residuos pesqueros y su efecto al sustituir la harina de pescado en dietas semi-húmedas para tilapias rojas Oreochromis mossambicus x O. niloticus. Los experimentos se realizaron según diseños completamente aleatorizados con tres repeticiones. Los ensilajes presentaron valores de pH menores a 4.3, con incrementos del nitrógeno no proteico y la licuación durante 30 días de almacenamiento. La composición química mostró altos contenidos de proteína bruta (hasta 43 g/100 g materia seca) con una calidad acorde a los requerimientos de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) y altos tenores de grasa (hasta 22 g/100 g materia seca), con mayor proporción de ácidos grasos insaturados (60,0 %) que aportaron 16,8% de ácido linoleico. No obstante, los valores de peróxidos fueron bajos e indicaron una menor oxidación en los residuos fermentados. Se verificó la buena calidad microbiológica de los ensilajes cuando se almacenan por 30 días a temperatura ambiente. La digestibilidad in vivo de los ensilajes reveló que la proteína digestible fue mayor para el químico, mientras la materia seca, calcio y fósforo lo fue para el biológico. Las dietas semi-húmedas presentaron satisfactoria estabilidad física en el agua y altas digestibilidades (mayor que 80%) de la proteína y energía, no afectando los indicadores productivos en comparación a los peces que recibieron alimento con harina de pescado.

Evaluación de materias primas locales en un concentrado comercial para alevines de Clarias gariepinus

2014-12-10T01:10:57Z

Evaluación de materias primas locales en un concentrado comercial para alevines de Clarias gariepinus Llanes Iglesias, José E.; Toledo Pérez, José; Romero Menéndez, Clara Mediante diseños completamente aleatorizados con tres repeticiones se realizaron tres bioensayos en alevines de Clarias gariepinus (0,9 ± 0,01 g de peso promedio inicial) para evaluar la harina de soya como sustituto parcial de la harina de pescado (HP) en un concentrado comercial (CC) de alevinaje de clarias (control), así como el remplazo parcial de este CC por los ensilados químicos de gónadas (huevas) de peces y de subproductos cárnicos. Los resultados mostraron que la sustitución de 12,5 y 25 % de la HP por soya no afectaron el crecimiento de los animales (9,7, 9,6 y 9,9 g de peso promedio), aunque la eficiencia alimentaria se desfavoreció (P<0,001) con el nivel más alto. La utilización de 30 y 50% de ensilado de huevas proporcionó iguales pesos finales (9,7, 9,9 y 10,5 g) y conversión alimentaria (1,39, 1,38 y 1,4) que los peces que consumieron el control. No hubo efectos significativos en los indicadores productivos (9,7 y 9,2 g de peso final y 1,39 y 1,36 de conversión alimentaria) al incluir 30% de ensilado de subproducto cárnico en el CC. La evaluación económica indicó que los costos fueron menores con las variantes aplicadas respecto al CC, en la obtención de los 22 millones de alevines establecidos por la Dirección Nacional de Acuicultura para el año 2014. La soya mostró un ahorro de 23 091,20 USD, el ensilado de gónadas 88 906.40 USD y los subproductos cárnicos de 79 041,60 USD.

Efecto de la edad de la reproductora sobre algunas variables medidas en huevos fértiles durante el proceso de incubación

2014-12-09T23:42:10Z

Efecto de la edad de la reproductora sobre algunas variables medidas en huevos fértiles durante el proceso de incubación Mariño, Kemberly; Farfán López, Charly; Isturiz, José Para evaluar el efecto de la edad de la reproductora sobre algunas variables medidas en huevos fértiles durante el proceso de incubación, mediante un estudio de caso, utilizando 4890 huevos incubables, pertenecientes a lotes de reproductoras de la línea Ross 308 de diferentes semanas de edad (SE). Estableciendo tres tratamientos: reproductoras pesadas de 55 SE (TA), 41 SE (TB) y 38 SE (TC). Se determinó el peso del huevo (PH), pérdida de agua (PA), peso del pollo (PP), rendimiento del pollo BB (RP), porcentaje de nacimiento (PNAC) y calidad del pollo BB. Obteniendo para el PH el peso máximo para el TA (68,71 ± 0,70) y el TB (64,99 ± 0,86) a diferencia del TC (62,79 ± 3,33) con un menor peso. La PA se encontró dentro del rango óptimo para los tres tratamientos: TA (12,12 ± 0,41); TB (12,07 ± 0,40); TC (11,94 ± 0,35). El TB (47,25 ± 2,68) presento el peso más alto para el PP y el TC (42,55 ± 1,75) el peso menor. El RP para el TB (72,45 ± 4,40) fue el más alto, quedando el TA (67,06 ± 6,24) y el TC (67,57 ± 1,22) dentro de los valores ideales. Para el PNAC el mejor valor lo obtuvo el TC (89%) y el menor el TA (72%). El TA supero por 6g en peso a los huevos del TC, el TB supero por 5g en peso a los pollos bebé del TC y este a su vez presento un PNAC superior en 17% al presentado por el TA. Se concluye mediante las variables evaluadas, se permiten definir que la edad del lote de reproductoras afecta de manera directa el peso del huevo y del pollo BB al nacer.

Pasado presente y futuro de la fecundación in-vitro en Venezuela y el Mercosur

2014-01-01T00:00:00Z

Pasado presente y futuro de la fecundación in-vitro en Venezuela y el Mercosur D'Enjoy, D'Endel; Roa A., Noris La Fecundación in vitro (FIV) constituye una biotecnología ampliamente desarrollada en el mundo, que ha traído beneficios al progreso genético de la ganadería. En Venezuela se ha utilizado esta biotecnología con fines de investigación, permitiendo estandarizar las condiciones de campo y de laboratorio, logrando resultados alentadores por el nacimiento de becerros en el siglo XXI producidos in vitro por científicos Venezolanos. Sin embargo, aún deben superarse las barreras que existen para el desarrollo a gran escala de la producción de embriones in vitro, para lo cual debe hacerse una fuerte inversión en infraestructura, equipos y personal técnico. El objetivo de este trabajo será presentar una breve revisión de los desafíos que tiene la aplicación de la Fecundación in vitro para Venezuela en el presente y futuro.