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<title>Fermentum - Año 030 - Nº 88</title>
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<title>Fermentum Vol. 30,  Nº 88. Mayo - Agosto 2020</title>
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<description>Fermentum Vol. 30,  Nº 88. Mayo - Agosto 2020
-, -
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<dc:date>2020-12-11T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Los monumentos al héroe: textos de la construcción de nación</title>
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<description>Los monumentos al héroe: textos de la construcción de nación
Ruiz P., Ricardo A.; Medina Roa, Anderzon
Este ejercicio de análisisaborda tres monumentos erigidos en la ciudad de Mérida (Venezuela), a héroes de la gesta independentista entre 1842 y 1895: la columna de Bolívar (1842), la columna de Páez (1890), el monumento a Sucre (1895). Además de objetos estéticos, estos monumentos llevan desde su concepción la construcción de un tipo de nación y un tipo de ciudad deseada, igualmente de la construcciónde la ciudadanía moderna a partir de lo patrimonial. Bajo este propósito se consideró superar especificidadesdisciplinares, para alcanzar una interpretación razonada de la motivación del levantamiento de estas obras.Por consiguiente, destacan entre los autores: Derrida desde la deconstrucción, y su concepto de texto como estructura leída de la realidad yBourdieu al tomar de su propuesta teórica las nociones de campo, capital y habitus. Entre los hallazgos más relevantes, destacará que tales hitos pertenecen al discurso extenso de la construcción de nación a través de la creación de un ciudadano ejemplar, como parte del Proyecto Nacional, lo que también incluía la necesidad de ordenamiento urbano por medio de parques y monumentos embebidos de ese espíritu con la finalidad homogeneizadora de la sociedad.
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<title>Identidad llanera en pobladores de ciudad y Puerto de Nutrias Estado Bolívar</title>
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<description>Identidad llanera en pobladores de ciudad y Puerto de Nutrias Estado Bolívar
Camacho A., Carlos R.
La identidad Llanera en los pobladores de Ciudad de Nutrias y Puerto de Nutrias en el estado Barinas, Venezuela, se refiere a rasgos, valores y símbolos como su gastronomía, vestimenta, juegos tradicionales y su ideal del llanero, entre otras variables. El objetivo de este trabajo es demostrar la existencia de estas variables que estructuran la identidad llanera en dichos pobladores. La investigación es cualitativa, descriptiva y de campo; con entrevistas a informantes de las poblaciones antes mencionadas. Los resultados demuestran categorías para la gastronomía: consumo de carne de res, de fauna silvestre, pescado y el pisillo; vestimenta: sombrero, franela blanca, pantalón caqui, alpargatas y la manta; juegos tradicionales: metras con paraparas, papagayos y trompo y la concepción del Llanero relacionada con ser sabanero o veguero, faena, su hablar, el uso del caballo, su música y la zoofilia, entre otros.
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<dc:date>2020-12-11T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Tendencias del desarrollo humano de República Dominicana durante las últimas dos décadas (1998-2018)</title>
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<description>Tendencias del desarrollo humano de República Dominicana durante las últimas dos décadas (1998-2018)
Santos Santos, Juan de Jesús; García Lobo, Ligia
El objetivo fue realizar un análisis descriptivo y explicativo de la evolución del desarrollo humano (DH) de República Dominicana (RD) durante el período 1998-2018. Teóricamente se basa en el pensamiento de Amartya Sen y posteriores propuestas del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. Es una investigación documental, histórica, cuantitativa y evaluativa. Se analizaron estadísticas y se formuló un modelo econométrico (regresión múltiple) para conocer las variables explicativas de los cambios en el índice de desarrollo humano (IDH) y en la tasa de pobreza monetaria en RD. También se analizaron otros indicadores del DH como pobreza multidimensional, índice de desigualdad de género (IG-D), índice de desarrollo de género (IDG) y se estudió la situación de la democracia y de las instituciones en RD. Los resultados revelaron que, durante el período estudiado, RD ha avanzado en materia de DH, evidenciado en el crecimiento del IDH, la reducción de la pobreza monetaria y múltiple y las mejoras en materia de equidad de género. El crecimiento económico y la reducción de la desigualdad en la distribución del ingreso fueron las variables que mejor explican tales avances en DH y en la reducción de la pobreza. No obstante, para seguir avanzando en materia de DH, RD necesita desarrollar estrategias y políticas que le permitan mantener el crecimiento económico, la reducción de las desigualdades y fortalecer su democracia e instituciones inclusivas.
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<title>Interculturalidad, educación y pedagogía en el contexto educativo venezolano actual: Un acercamiento crítico-reflexivo</title>
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<description>Interculturalidad, educación y pedagogía en el contexto educativo venezolano actual: Un acercamiento crítico-reflexivo
Colmenares, Rosa Alba
El presente artículo constituye un acercamiento crítico-reflexivo al complejo asunto de la interculturalidad, en búsqueda de relaciones y articulaciones con la educación, la pedagogía,y la cultura, en el contexto de la transición histórica que en la actualidad vive el país. La pregunta generadora del proceso reflexivo: ¿Garantizan lasdisposicionesjurídicas del Estadola transversalidad de la interculturalidad en las prácticas pedagógicas cotidianas?, pretende evidenciar la necesidad de un salto cualitativo que trascienda la norma y avance hacia una cotidianidad más formativa que instructivacomo espacio real del acontecimiento educativo, con el fin de que la interculturalidad- en un sentido amplio - se convierta en instrumento para el diálogo y la transformación social. Desde luego, esto es posible si se reconoce la escuela como institución que ha sido, y continúa siendo, reproductora de relaciones de dominación de unas culturas sobre otras. En consecuencia, se intentaampliar, desde el enfoque de las ciencias humanas, el rango de comprensión acerca de este concepto, ya que su abordaje brinda a la educación (y por consiguiente a la pedagogía) vías alternas a la hora de indagar y encontrar elementos que permitan cultivar y fortalecer las relaciones humanas sobre la base del respeto, el reconocimiento y la aceptación de las diferencias.
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<dc:date>2020-12-11T00:00:00Z</dc:date>
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<title>La Cirugía plástica ¿Belleza o Fealdad?</title>
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<description>La Cirugía plástica ¿Belleza o Fealdad?
Rodríguez Estrada, Brigitt
El presente artículo trata sobre la cirugía estética, que tiene como propósito embellecer los cuerpos, pero en algunos casos lejos de transformarlos en hermosos y perfectos los desnaturaliza, dejando cicatrices que son irreversibles, demandando nuevas cirugías para la reconstrucción y mejora de la anterior. Esteartículo siguió el método hermenéutico, enmarcado en el enfoque de la investigación holística cualitativa. Dividimos el artículo en cuatro apartados: en el primero, esbozamos unas líneas introductoria del tema a tratar, en el segundo pretendemos exponer la descripción general del tema, en el tercer apartado presentamos algunos sustentos teóricos que le dan legitimidad al estudio y, en el cuartocerramos con unas conclusiones que intentan dar explicación a toda la problemática expuesta, sin pretensiones de alcanzar una verdad universal, por ser un tema en constante evolución y transformación.
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<title>El Desarrollo como elemento de combate a la pobreza en México. Una interpretación a partir de AMARTYA SEN</title>
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<description>El Desarrollo como elemento de combate a la pobreza en México. Una interpretación a partir de AMARTYA SEN
Chávez Cruz, Eduardo; Chiatchoua, Cesaire
El objetivo de este documento fue exponer una propuesta de desarrollo a partir de las aportaciones de Amartya Sen, para el combate a la pobreza en México, por eso se utilizó una metodología de tipo documental y descriptiva con datos del Banco mundial, transparency International, Committee to protect Journalists, del CONEVAL e IDH Los resultados muestran que en el caso de México el PIB per cápita no rebasa los 9,000 dólares, muy por debajo de los países como Luxemburgo que alcanza 105 mil dólares. Después, en materia de libertad de expresión, entre 1992 y 2019, 48 periodistas han perdido la vida en represaría por su trabajo, seis siendo mujeres. También, con respecto a los servicios educativos y de seguridad social, 21 millones de personas están en situación de rezago educativo. Finalmente, en mortalidad prematura, desnutrición y morbilidad, las principales causas de muerte son las enfermedades renales crónicas, los homicidios y accidentes de tráfico, así que los problemas de salud mental. Definir una agenda de largo plazo con políticas públicas en favor de los más vulnerables podría contribuir al combate contra la pobreza.
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<dc:date>2020-12-11T00:00:00Z</dc:date>
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<title>La Población indígena ecuatoriana en la Península Itálica (2000-2019): Migración, inserción laboral y género.</title>
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<description>La Población indígena ecuatoriana en la Península Itálica (2000-2019): Migración, inserción laboral y género.
Oña Changoluisa, Sara Lucía
Si se considera la relevancia de la dinámica de los procesos migratorios contemporáneos, es posible comprender que existen distintas aristas sobre un mismo problema. No obstante, en los procesos de movilidad humana destacan aspectos como el origen étnico del migrante, su condición sociocultural, la inserción laboral y las cadenas migratorias. En el caso particular del Ecuador, destaca la migración de ciudadanos indígenas al contexto europeo, en donde Italia se ha erigido como un polo de atracción en los últimos años. En consecuencia, estudiar específicamente a la población indígena femenina ecuatoriana en la península itálica durante el periodo 2000-2019, permite visibilizar el rol de la mujer dentro de la dinámica migratoria ecuatoriana, los procesos de inserción laboral desde una perspectiva de género y el papel que han jugado las redes migratorias.
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<title>Desarrollo de capacidades a mujeres que habitan en zona de amortiguamiento de la Reserva Ecológica El Ángel, provincia Carchi, Ecuador</title>
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<description>Desarrollo de capacidades a mujeres que habitan en zona de amortiguamiento de la Reserva Ecológica El Ángel, provincia Carchi, Ecuador
Cevallos, Marco P.; Rosales Rivadeneira, Sara María; Jaimes C., Edgar J.
El objetivo de este trabajo es desarrollar habilidades y destrezas en mujeres que habitan en la zona de amortiguamiento de la Reserva Ecológica El Ángel (REEA), provincia del Carchi, Ecuador; a través de la implementación de un plan de capacitación que contribuya a disminuir la presión del uso de la tierra hacia el interior del área protegida. Se utilizó el enfoque de desarrollo de capacidades para mejorar el desempeño de sus emprendimientos y provisión de servicios a los turistas que visitan la REEA.Se utilizaron tres estrategias: a) Talleres vivenciales; b) Coaching individual, c) Intercambios de experiencias. Se realizaron 11 talleres vivenciales cuyos temas y subtemas fueron atendidos por 17 mujeres y 3 hombres. El plan de capacitación incluyó dos intercambios de experienciasa otras provincias del país. Se concluye que se incrementó en promedio un 20% las habilidades y destrezas de las participantes en los procesos de enseñanza-aprendizaje impartidos, respecto a la administración de pequeños negocios, elaboración de planes de negocios, manejo de fibras naturales, artesanía, gastronomía, comercialización, marketing, uso de TIC’s; entre otros, fortaleciendoespacios de interacción personal y organizacional, en funcióndel desempeño de sus pequeños negocios y prácticas productivas.
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<dc:date>2020-12-11T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Pensamiento sistémico y teoría de la complejidad en el análisis de sistemas agropecuarios sostenibles: conciencia metódica</title>
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<description>Pensamiento sistémico y teoría de la complejidad en el análisis de sistemas agropecuarios sostenibles: conciencia metódica
Uzcátegui Varela, Juan Pablo
El sector agropecuario es uno de los componentes económicos más importantes para el desarrollo de las zonas rurales en Latinoamérica; favorece progresivamente la calidad de vida, garantiza seguridad alimentaria y alivia la pobreza. El actual crecimiento poblacionaldemanda el uso racional de recursos naturales para cubrir las necesidades nutricionales, ante esto, es esencialla intensificación de los sistemas agroalimentarios mediante iniciativas de manejo sostenible a favor degranjas eficientes, ecológicas y competitivas. Con el ritmo y complejidad que caracterizan la comprensión científica, grandes esfuerzos paratransformar la agricultura hacia la productividad sosteniblese han realizado en los últimos años, pese a ello, existen diferentes enfoques metodológicos que abordan el desarrollo sostenible, sin concluir en una técnica fácil de comprender y compartir entre los productores, que les permita medir el nivel de sostenibilidad que atraviesa su granja. A continuación se documenta que los sistemas agrícolas son complejos, poseen un conjunto de conexiones, dimensiones y propiedades compatibles con la dinámica biológica y social. En este sentido, el investigador debe diseñar su método científico, sin ambigüedades ni intuiciones, teniendo en cuenta la nueva orientación del pensamiento sistémico, mediante el uso de herramientas numéricas (índices, indicadores) que abordan la complejidad.
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<dc:date>2020-12-10T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Presentación</title>
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<description>Presentación
Aguilera, Oscar
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<title>Editorial</title>
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<description>Editorial
Aguilera, Oscar
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