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El consumo alimentario en la ciudad de Caracas (Venezuela) durante el siglo XX: del alimento a la boca del consumidor
(Ponecia presentada en el: I Congreso Español de Sociología de la Alimentación, Gijón (La Laboral),, 2009-05-28)
La transición de la Venezuela rural a la urbana a inicios del siglo XX se tradujo también en importantes cambios relacionados con el estilo de vida, innovaciones en la transformación de alimentos, las unidades tradicionales ...
Estudio del consumo alimentario a partir de la encuesta de presupuestos familiares. El caso del Distrito Federal (Venezuela), 2004-2005
(2009-02-25)
El objetivo de este trabajo es analizar el comportamiento del consumidor venezolano en general, y del habitante de la capital de Venezuela, en particular, a partir de información correspondiente a datos de corte transversal ...
Asimetría de la información, inestabilidad financiera y la crisis bancaria venezolana:
(SABER ULA, 2005-01-06)
Asimetría de la información, inestabilidad financiera y la crisis bancaria venezolana:
Una visión crítica
(Anido, Daniel; Díaz, Zirlis; Grisolía, Alberto)
Resumen
La función de las instituciones financieras es ...
Plan estratégico del Estado Mérida
(SABER ULA, 2005-01-06)
Artículo publicado en la Revista Provincia. Publicación trimestral del Centro Iberoamericano de Estudios Provinciales y Locales
CIEPROL. Mérida-Venezuela. Junio de 1998. No 5 y 6.