Browsing Articulos, Pre-prints (Facultad de Farmacia y Bioanálisis) by Subject "Physicochemical composition"
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La miel precolombina de abejas sin aguijón (Meliponini), aún no tiene normas de calidad
(Boletín del Centro de Investigaciones Biológicas. Volumen 42, No. 3, 2008. Universidad del Zulia, Maracaibo-Venezuela, 2008)Las normas venezolanas para calidad de miel de abejas elaboradas en el año 1984 sólo se refieren a Apis mellifera L. introducida por los europeos, pero no existen estándares oficiales para la calidad de las mieles precolombinas ...