Listar Agroalimentaria - Vol. 018, Nº 34 por autor "Boucher, François"
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De la AIR A los SIAL: reflexiones, retos y desafíos en América Latina
Boucher, François (Venezuela, 2012-06-30)En el contexto de la liberalización comercial y de la actual crisis alimentaria, la Agroindustria Rural (AIR) se enfrenta a nuevos desafíos relacionados con: la emergencia de nuevas exigencias de los consumidores, rápidos ... -
Presentación
Boucher, François; Fraire Cervantes, José A. (Agroalimentaria, Venezuela, 2012-06-30)