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Mayo-Agosto 2019
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Fermentum Vol 32 No. 94
mayo- agosto 2022
Recent Submissions
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Paradigmas presentes en el concepto de alfabetización inicial en la educación bolivariana en Venezuela
(SaberULA, Venezuela, 2023-01-31)Actualmente los ciudadanos están expuestos a una cantidad de información, lo que exige destrezas que no se limiten a la reproducción y decodificación, sino que los mismos deben ser capaces de interpretar y expresarse ... -
Análisis descriptivo de los sistemas de producción con pequeños rumiantes en una comunidad de los andes venezolanos
(SaberULA, Venezuela, 2023-01-31)Con el fin de caracterizar técnica y productivamente los sistemas de producción con pequeños rumiantes en la comunidad de Rancho Grande, parroquia Cruz Carrillo del estado Trujillo, Venezuela, se realizó una investigación ... -
Evaluación de la severidad de la sigatoka negra en clones tetraploides (FHIA) y triploides, en La Ceiba, estado Trujillo, Venezuela
(SaberULA, Venezuela, 2023-01-31)El cultivo de musáceas constituye líneas tradicionales de la actividad agrícola en Venezuela, situándose como el primer rubro frutícola del país. Sin embargo, una de las principales limitantes, es la, enfermedad Sigatoka ... -
Venezuela: la continuidad educativa a distancia, condicionada por la pandemia SARS COV-2, donde la indigencia digital trae nuevas desigualdades
(SaberULA, Venezuela, 2023-01-31)El propósito de este artículo es hacer una reflexión, por un lado, sobre la continuidad del proceso educativo universitario venezolano condicionada por la pandemia SARS-CoV-2, ante las medidas de cuarentena o distanciamiento ... -
Editorial
(SaberULA, Venezuela, 2023-01-31) -
Masa ósea en pacientes premenopáusicas a partir de los treinta y cinco años en la población trujillana
(SaberULA, Venezuela, 2023-01-31)El alto índice de personas con osteopenia y osteoporosis entendida, como una enfermedad que ocasiona dificultades en la calidad de vida según se avanza hacia la senectud; dio origen al trabajo que tiene como objetivo ... -
Efecto del tiempo de imbibición en agua en la germinación de semillas de Hura Crepitans L.
(SaberULA, Venezuela, 2023-01-31)La especie Hura crepitans L. (jabillo) es una planta que tiene alto potencial para diferentes usos (medicinal, carpintería, alimentación faunística, arborización, entre otros). El objetivo de este trabajo fue evaluar ... -
Investigation of diseases caused by Aeromonas media in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in commercial fish farms using MALDI-TOF and specification of antibiotic sensitivity profiles of the agent
(SaberULA, Venezuela, 2023)Rainbow Trout (RT) Oncorhynchus mykiss Walbaum,1792 the first fish species to be grown intensively in Turkey and the most commonly grown species in dams and lakes today. Aeromonas spp. are found in ecosystems such as ... -
Effects of the use of Moringa oleífera in the feeding of broilers on carcass and visceral yields
(SaberULA, Venezuela, 2023)This research was carried out in the bird´s experimental area of the Santa Inés Farm (Faculty of Agricultural Sciences, Universidad Técnica de Machala), El Oro Province, Ecuador. The objective was to evaluate the effect ... -
Use of Moringa oleifera in chickens and its effect on Productive and Economic parameters
(SaberULA, Venezuela, 2023)This research was carried out at the Santa Inés farm (Faculty of Agricultural Sciences, Universidad Técnica de Machala), El Oro Province, Ecuador. The main objective was to evaluate the effect of Moringa oleifera leaf ... -
Relación de los niveles de Testosterona con el comportamiento del Toro Bravo durante la Lidia
(SaberULA, Venezuela, 2023)Diversos estudios relacionan la concentración plasmática de testosterona con un comportamiento agresivo del animal. En ellos se han estudiado diferentes especies animales, pero se desconoce cómo es esta relación en el ... -
Fibrolipoma subcutáneo en Loro Amazónico (Amazona aestiva): Evaluación clínica, histopatológica y técnica quirúrgica
(SaberULA, Venezuela, 2023)Los lipomas son neoplasias benignas conformadas por adipocitos bien diferenciados, delimitados por un delicado estroma fibroso reticular. Éstos constituyen el tumor cutáneo más frecuente en aves, siendo masas blandas ... -
Dímero-D en perros con cáncer relacionado al grado, tipo de tumor y conteo plaquetario
(SaberULA, Venezuela, 2023)En la actualidad se han detectado varios trastornos clínicos relacionados con alteraciones hemostáticas en pacientes con Cáncer, reportados en humanos y perros. Ante esta realidad se proponen nuevos estudios diagnósticos ... -
Alteraciones histológicas asociadas a la muerte de un ternero clonado en una ganadería mexicana productora de ganado de lidia
(SaberULA, Venezuela, 2023)En los terneros clonados, las alteraciones de la placenta ocasionan defectos congénitos y alteraciones fisiológicas. El objetivo de este trabajo fue describir los hallazgos patológicos observados en un ternero que murió ... -
Microbiological quality of ready–to–eat vegetables salads served at meat restaurants under the COVID-19 in Turkey
(SaberULA, Venezuela, 2023)In Turkish cuisine, ready–to–eat vegetable salads (REVS) served with pide/lahmacun, kebab types, and tantuni from animal source in meat restaurants were evaluated since they have the potential to carry risks in terms ... -
Efecto del consumo de harina de frutos de la Palma Real (Roystonea regia) en la bioquímica sanguínea de pollos de ceba
(SaberULA, Venezuela, 2023)El experimento se llevó a cabo con el objetivo de estudiar el efecto del consumo de harina de frutos de la palma real –PR– (Roystonea regia) en la bioquímica sanguínea de pollos de ceba (PC). Se utilizaron 32 animales ... -
Profile of Nitrogenous compounds and Bacterial proliferation in Rabbit meat stored cold with three types of packaging
(SaberULA, Venezuela, 2023)Meat is an excellent medium for bacterial growth due to its high water and nutrient content. The nitrogenous compounds (NC) are derived through decarboxylation of amino acids due to microbial enzymes. The objective of ... -
Efecto de celulasas y xilanasas sobre la digestibilidad in vitro de la broza de espárrago (Asparagus officinalis), panca de maíz (Zea mays) y cáscara de maní (Arachis hypogaea) en rumiantes
(SaberULA, Venezuela, 2023)Los residuos de cosecha juegan un papel importante en la producción animal a nivel mundial. Aumentar el potencial nutricional de opciones de baja calidad con enzimas fibrolíticas mejoraría la digestibilidad y la utilización ... -
Microscopic evaluation and Descriptive study of Crystals and Uroliths encountered in the Urinary tract system of Cats and Dogs
(SaberULA, Venezuela, 2023)In this study, the presence and types of urine crystals in cats and dogs with urolithiasis/crystaluria and the effects of some demographic factors (such as type, breed, age, sex, sterilization status) on them were ... -
Analysis of polymorphisms in BRCA1 and BRCA2 genes in a population sample of canines from Uruguay
(SaberULA, Venezuela, 2023)In non-ovariectomized female dogs, breast tumors are the most frequent neoplasms. There are several points where canine and human breast tumors have clinical and molecular similarities. BRCA1 and BRCA2 genes have been ...
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