Parcourir Agroalimentaria par auteur "Zimmermann, Silvia A."
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Estado y sociedad civil en la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional en Brasil: la construcción del Programa de Adquisición de Alimentos (PAA)
Grisa, Catia; Zimmermann, Silvia A. (SABER-ULA, Venezuela, 2015-12)O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) destaca-se como uma das políticas mais inovadoras no contexto da segurança alimentar e nutricional (SAN) no Brasil. O Programa adquire alimentos de agricultores familiares e os ...