Parcourir Agroalimentaria - Vol. 022, Nº 42 par auteur "Rosales, Maritza"
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El Sistema Agroalimentario Localizado de la trucha en el estado Mérida, Venezuela.
Ablan, Elvira; Rosales, Maritza (Venezuela, 2016-01)En el estado Mérida (Venezuela) se encuentra una concentración de unidades de producción dedicadas al cultivo de la trucha. De acuerdo con el nivel de producción están clasificados en grandes, medianos y pequeños productores. ...