La alimentación y su connotación en la cultura Wayuu

Abstract

La alimentación, es sin duda alguna, un elemento importante para la vida tanto en lo biológico como en lo cultural. Cada grupo social, posee creencias, tradiciones y costumbres particulares en torno a la “comida” respecto a cómo obtenerla, prepararla, comerla e inclusive, un vínculo que se basa en lo ancestral. ¡La cultura Wayuu, no es la excepción! Por ello, este documento trata de hacer una descripción acerca de la alimentación y de su connotación para los wayuu. Se trata de una investigación de tipo documental, en la que se caracteriza desde el ámbito de un profesional de la nutrición, la visión de la alimentación de los wayuu, etnográficamente hablando.