Navegação Monografías (Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)) por autor "Gutiérrez S., Alejandro"
Itens para a visualização no momento 1-3 of 3
-
La Agricultura venezolana durante el periodo de ajustes
Gutiérrez S., Alejandro (Venezuela, 1995) -
Evolución reciente y situación actual del Sistema Alimentario Venezolano (SAV)
Gutiérrez S., Alejandro; Ordóñez V., Jorge A. (2011)La investigación tuvo como objetivo general analizar la evolución del Sistema Alimentario Venezolano (SAV) durante la primera década del Siglo XXI. Reveló una alta asociación positiva entre la evolución de la economía ... -
Pautas para el análisis de circuitos alimentarios
Gutiérrez S., Alejandro; Martin, Fréderic; Larivière, Sylvain; Reyes, Alejandro (Venezuela, 1999)El análisis de circuitos alimentarios es un instrumento análisis económico de gran utilidad. Este trabajo se inspira parcialmente en uno realizado por la Agencia Canadiense de Desarrollo Internacional (ACDI), denominado ...