ListarMonografías (Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)) por tema "políticas agroalimentarias"
Mostrando ítems 1-4 de 4
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La Agricultura venezolana durante el periodo de ajustes
(Venezuela, 1995) -
El circuito cárnico bovino en el Municipio Colón del estado Zulia
(2007)Utilizando el enfoque de circuitos agroalimentarios, se analiza el circuito cárnico bovino en el Municipio Colón del estado Zulia (Venezuela), zona geográfica reconocida por su capacidad productora de rubros agropecuarios ... -
Evolución reciente y situación actual del Sistema Alimentario Venezolano (SAV)
(2011)La investigación tuvo como objetivo general analizar la evolución del Sistema Alimentario Venezolano (SAV) durante la primera década del Siglo XXI. Reveló una alta asociación positiva entre la evolución de la economía ... -
Pautas para el análisis de circuitos alimentarios
(Venezuela, 1999)El análisis de circuitos alimentarios es un instrumento análisis económico de gran utilidad. Este trabajo se inspira parcialmente en uno realizado por la Agencia Canadiense de Desarrollo Internacional (ACDI), denominado ...