CONTENIDO

• Editorial
  Alvarado Morillo, Manuel S.

• Aminas biógenas y crecimiento bacteriano en carne de hamburguesas
  Biogenic amines and microbial growth on hamburgers meat
  Izquierdo, Pedro; Allara, María; Torres Ferrari, Gabriel; Sánchez, Marllory; Peña, Gabriela y Sangronis, Mónica

• Efecto de la pérdida de grasa dorsal y peso corporal sobre el rendimiento reproductivo de cerdas primíparas lactantes alimentadas con tres diferentes tipos de dietas
  Effect of loss of backfat and body weight on the reproductive performance of primiparous lactating sows fed with three different diets
  Mota, Daniel; Alonso Spilsbury, María Lourdes; Ramírez Necoechea, Ramiro; Cisneros Puebla, Miguel Ángel; Albores Torres, Víctor y Trujillo Ortega, María Elena

• Estudio comparativo de la eficacia del diagnóstico precoz de gestación en vacuno mediante ecografía luteal y progesterona plasmática
  Comparative evaluation of early pregnancy diagnosis in cattle by progesterone concentration and luteal ultrasonography
  España España, Fidelina; Pérez Marín, Carlos C.; Rodríguez Artiles, Inmaculada; Dorado Martín, Jesús y Hidalgo Prieto, Manuel

• Identificación de factores ambientales que afectan al crecimiento y la supervivencia de Crassostrea rhizophorae (mollusca: bivalvia) bajo condiciones de cultivo suspendido en el Golfo de Cariaco, Venezuela
  Identification of environmental factors affecting growth and survival of the tropical oyster Crassostrea rhizophorae in suspended culture in the Golfo de Cariaco, Venezuela
  Villarroel, Elvis; Buitrago, Esperanza y Lodeiros, César

• Pérdida por goteo en carne cruda de diferentes tipos de animales
  Drip loss in raw meat of different animal types
  Morón-Fuenmayor, Oneida y Zamorano García, Libertad

• Estudio epidemiológico de la casuística patológica en dos rebaños de búfalos de agua (Bubalus bubalis) del municipio Mara, estado Zulia, Venezuela
  Epidemiologic study of pathologic casuistry in two herds of water buffaloes (Bubalus bubalis) at Mara municipality. Zulia state Venezuela
  Vale Echeto, Oswaldo E.; Camacho Bracho, Jesús E.; Oviedo de Vale, María G.; García, Margiori y Vale Oviedo, Oswaldo R.

• Predicción del día de ovulación en yeguas utilizando parámetros fisiológicos medidos durante el estro
  Prediction of the day of ovulation in mares through physiological parameters measured during estrous
  I Roig, Jordi Miro; Muñoz, Fernando; Piedrafita, Jesús y Quintero Moreno, Armando

• Calidad microbiológica de las principales marcas de leche pasteurizada distribuidas en la ciudad de Maracaibo, Venezuela
  Bacteriological quality of main pasteurized milk brands distributed in Maracaibo city, Venezuela
  Valbuena, Emiro; Castro, Gustavo; Lima, Keidy; Acosta, Wendy; Briñez, Wilfrido José y Tovar, Armando

• Prevalencia de fiebre aftosa mediante la técnica EITB en los municipios Machiques y Rosario de Perijá del estado Zulia, Venezuela
  Prevalence of foot-and-mouth disease by the EITB technique in the Machiques and Rosario de Perijá municipalities, Zulia state, Venezuela
  Medina, Alberto; Rivera Pirela, Sergio E.; García G., Arelis; Sánchez, Edgar; Ávila, José P.; Hernández, Yssa; Sangroni, Irama y Novel, Magally

• Efecto de la administración de PGF2 alfa antes del lavado uterino sobre la tasa de recuperación embrionaria de vacas y vaquillas superovuladas
  Effect of pgf2 a administration before uterine flushing on embryo recovery rate in superovulated cows and heifers
  Valencia, Javier; Flores, Mario; Sánchez Aldana, Arturo y Anta, Everardo

• Hiperplasia quística papilar adenomatosa de conductos biliares en pollos de engorde. Primeros casos reportados en Venezuela
  Cystic papillary adenomatous bile duct hyperplasia in broiler chickens. First report in Venezuela
  Hidalgo Delgado, Gladys; Luengo, Amelia; Soto, Jorge A. y Rodríguez Márquez, José