Parcourir Revista de la Facultad de Farmacia - Volúmen 050 (2) par date de publication
Voici les éléments 1-5 de 5
-
Índice acumulado
(SABER ULA, Venezuela, 2008-11-31) -
Determinación del perfi l mineral para el etiquetado de alimentos de fabricación artesanal elaborados en tres Municipios del estado Mérida
(SABER ULA, Venezuela, 2008-12-31)En el presente trabajo se analizaron muestras de diferentes productos alimenticios, tales como, cremas, quesos, mermeladas, bocadillo de plátano, pulpas de frutas, tomates secos, chocolate, granola, harina de maíz, harina ... -
Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum offi cinarum L.)
(SABER ULA, Venezuela, 2008-12-31)Con el propósito de uniformizar el proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido) se midieron las variables temperatura, sólidos solubles totales (Grados Brix) y pH, durante su elaboración ... -
Candidiasis cerebral asociada a infección bacteriana sugestiva de botriomicosis en una lactante prematura
(SABER ULA, Venezuela, 2008-12-31)La candidiasis es una enfermedad frecuente en neonatos y lactantes prematuros y desnutridos. Sin embargo, la afectación cerebral es poco frecuente. La Botriomicosis es una enfermedad bacteriana caracterizada histológicamente ... -
Valorización de la miel de abejas sin aguijón (Meliponini)
(SABER ULA, Venezuela, 2008-12-31)Casi 400 especies de abejas sin aguijón (Meliponini) producen miel en la región pantropical. La composición físicoquímica y melisopalinológica de algunas mieles de abejas sin aguijón ha sido estudiada en diversos países, pero ...