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Todo Saber-ULAComunidades & ColeccionesPor fecha de publicaciónAutoresTítulosMateriasEsta colecciónPor fecha de publicaciónAutoresTítulosMaterias
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AutorMercado, Alexis (8)-, - (5)Testa, Pablo (4)Arispe, Ivelio (3)Córdova, Karenia (3)Ferrara de Giner, Griselda (2)Malavé, Marely (2)Mercado, Carmen (2)Najul, María Virginia (2)Sánchez, Rebeca (2)... másMateriaCentro de Estudios del Desarrollo (CENDES) , Universidad Central de Venezuela (20)Monografías (20)Cuarta parte: Gestión integral de la industria alimentaria (4)Primera parte: Visión global y local de la industria de los alimentos (3)Segunda parte: El proyecto (3)Quinta parte: Dimensión territorial de la industria alimentaria venezolana (2)Tercera parte: Calificación y capacitación de los recursos humanos (2)... másFecha
2014 (20)
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