Navegação Agroalimentaria por título
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Una nación también se construye desde el plato
(Venezuela, 2015-01)Venezuela era, hacia 1870, un país desarticulado física, política y económicamente sin llegar a constituir una verdadera nación. Este artículo tiene como objetivo realizar una reconstrucción histórica del proceso iniciado ... -
Las negociaciones comerciales agrícolas a comienzos del siglo XXI. Situación y expectativas
(SABER ULA, 2005-11-02) -
Neoextractivismo agrario y sus efectos en el complejo platanero/bananero venezolano (segunda década del Siglo XXI)
(Venezuela, 2022-10-04)El análisis de un proyecto fallido para exportar bananas a la Federación Rusa en 2010 muestra: i) la presencia de distintas dimensiones del extractivismo agrario en Venezuela; y, ii) que el extractivismo neoliberal y el ... -
Nivel de emprendimiento en la agroindustria rural del estado Falcón, Venezuela
(Venezuela, 2009-02-04)Ante las situaciones de cambio y transición experimentadas en Venezuela a distintos niveles y con diferentes alcances, la agroindustria se perfila como un elemento determinante para la transformación y la consolidación del ... -
Normas para los autores
(Venezuela, 2016-01) -
Normas para los autores
(Venezuela, 2017-01) -
Normas para los autores
(SaberULA, Venezuela, 2020-02-05)Estas son las Normas que deben seguir exhaustivamente todos los autores de artículos, reseñas y otros documentos que deseen publicar en la Revista Agroalimentaria. Están disponibles en castellano, inglés, francés ... -
Normas para los autores
(SaberULA, Venezuela, 2020)Estas son las Normas que deben seguir exhaustivamente todos los autores de artículos, reseñas y otros documentos que deseen publicar en la Revista Agroalimentaria. Están disponibles en castellano, inglés, francés y portugués ... -
Normas para los colaboradores de Agroalimentaria.
(SABER ULA, 2007-03-09) -
Notas Institucionales
(SABER ULA, 2000-07-27) -
Notas sobre la situación de la producción primaria de arroz en Venezuela
(SABER ULA, 2003-08-15) -
Nuevas configuraciones en el medio rural brasileño: un análisis de las propiedades con agroindustria familiar
(Venezuela, 2009-06-30)O meio rural brasileiro tem presenciado uma série de mudanças em seus espaços, podendo-se observar um acréscimo significativo no número de unidades familiares envolvidas com a industrialização da produção agrícola. Mesmo ... -
Un nuevo paradigma de agronegocio sostenible: análisis y propuesta teórica
(2013-01-16)Los agronegocios han evolucionado en las últimas décadas, hasta llegar a representar una actividad importante dentro de la economía. Sin embargo, con el desarrollo de la teoría de la sostenibilidad han sido cuestionados, ... -
Nuevos alimentos, aceptación y efecto en el desarrollo agroalimentario según sexo
(2013-09-12)El trabajo trata de analizar la estructura de decisión del consumidor ante un producto étnico a través de la teoría means-end chain (cadena de medios-fines). Esta metodología considera en la estructura de la decisión ... -
Los nuevos retos del sector agroalimentario: fintech 3.0, agtech y foodtech
(Venezuela, 2022-10-13)La historia del desarrollo tecnológico y su progreso transcurre a través de oleadas sucesivas que se superponen. Cada revolución tiene su ciclo de vida, su paradigma tecnoeconómico con sus componentes estructurales de ... -
Obituario: Edgar Abreu Olivo
(2013-01-16) -
Una ojeada al comercio mundial de los alimentos
(SABER ULA, 2000-09-11) -
Ondas de evolución y nudos tecnológicos: una contribución a los estudios sobre internacionalización y capacidad tecnológica en Brasil
(2013-09-12)Busca-se com este artigo analisar as implicações do processo de internacionalização e da trajetória de acumulação de capacidades tecnológicas da Companhia Iguaçu de Café Solúvel no período entre 1967 e 2009. Para atingir ... -
Una oportunidad agro-exportadora en la industria de lácteos en Chile
(Chile, 2009-02-04)