Rafael Cartay. La mesa de la meseta: historia gastronómica de Mérida. Mérida, MERENAP, 1988.
Colecciones
Información Adicional
| Correo Electrónico | cabm@hotmail.com |
| ISSN | 1316-1369 |
| ISSN Electrónico | 2343-5682 |
| Colación | 132-132 |
| Periodicidad | Semestral |
| País | Venezuela |
| Publicación Electrónica | Revista Presente y Pasado |
| Sección | Revista Presente y Pasado: Reseñas |