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(SaberULA, Venezuela, 2024-07-04) -
Número completo: Vol. 66, N° 1: enero-junio 2024
(SaberULA, Venezuela, 2024-07-04) -
Tamizaje fitoquímico y actividad antibacteriana del extracto de las hojas de espeletiopsis pannosa (Standl.) Cuatrec.
(SaberULA, Venezuela, 2024-07-04)Espeletiopsis pannosa (Standl.) Cuatrec., conocida como frailejón plateado, fue recolectada en los alrededores de la Laguna de Mucubaji, ubicada en el Parque Sierra Nevada del estado Mérida, Venezuela. Las hojas secas y ... -
Distribución de antimonio pentavalente y trivalente posterior a la administración de un leishmanicida experimental.
(SaberULA, Venezuela, 2024-07-04)El presente estudio evaluó la capacidad de las especies pentavalente y trivalente de antimonio de distribuirse en diferentes tejidos una vez administrada una dosis única correspondiente a 5 mg de Sb(V)/kg de peso de ... -
Efecto del procesamiento de la yuca (Manihot esculenta Cranzt) sobre sus propiedades funcionales y microestructura: potenciales usos en productos horneados.
(SaberULA, Venezuela, 2024-07-04)La yuca (Manihot esculenta Cranzt) es el tubérculo de mayor producción en Venezuela. En este trabajo se obtuvieron harinas a partir del tubérculo sometido a cuatro tipos de procesamientos (H1: deshidratación directa, ...