Browsing Revista Científica - 1995 - Vol. V - No. 002 by Subject "Trypolyphosphate"
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Utilización de tripolifosfato como anticoagulante y su efecto sobre las propiedades emulsificantes del plasma
(2009-02-27)La utilización masiva del plasma como fuente proteica en la formulación de alimentos para consumo humano, crea la necesidad de buscar anticoagulantes más económicos que los citratos. Los fosfatos son componentes naturales ...