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Mostrando ítems 11-12 de 12
Evaluación microbiológica y características químicas del pescado salado consumido en la ciudad de Maracaibo, Venezuela
(2009-03-12)
Se analizaron seis especies diferentes de pescados salados (Ronco, Bagre, Bocachico, Cazón, Lisa y Corvina) que se consumen mayormente en la ciudad de Maracaibo. El análisis químico consistió en la determinación de proteína, ...
Osteocalcina: marcador bioquímico de osteogénesis y patología ósea durante el crecimiento del cachorro de raza grande
(2009-03-12)
La Osteocalcina (BGP) es una proteína producida únicamente por el osteoblasto. Se propuso estudiar la modificación de la concentración de BGP durante la etapa de crecimiento en cachorros de raza grande con el objeto de ...