Formulación de un medio de cultivo anaerobio para protozoarios ruminales y evaluación in vitro en la capacidad desfaunante del extracto de plantas

Abstract

Se evaluó la efectividad de un medio de cultivo anaerobio enriquecido con el extracto soluble de Avena sativa (Medio de cultivo testigo, MCT) para mantener viables a los protozoarios ciliados del rumen y para evaluar la capacidad desfaunante de los extractos solubles en agua de Argemone mexicana, Baccharis vaccinioides, Hibiscus rosa-sinesis, Montanoa leucanta, Morus alba y Yucca schidigera. La propiedad desfaunante se estimó inoculando 0,5 mL de un concentrado de protozoarios en 9,5 mL de MCT, al cual se adicionaron 150 µL del extracto soluble en agua de las plantas evaluadas más antibióticos, en un diseño completamente al azar. La cuantificación de protozoarios preservados en formaldehido y viables se hizo mediante el conteo directo a 40x en una cámara Neubaüer, a las 0; 24; 48 y 72 h. El MCT mantuvo hasta las 72 h de incubación 7,5 x 103 protozoarios mL–1 con 90% de viabilidad. La capacidad desfaunante se clasificó como capacidad desfaunante (CD) alta (CDA), mediana (CDM) y nula (CDN). En comparación con MCT, los tratamientos con extracto de A. mexicana, B. vaccinioides y Y. schidigera redujeron (P<0,05) la cantidad de protozoarios a menos de 102 mL–1 de medio desde las 24 h de incubación, indicando CDA, mientras que los tratamiento con M. leucanta, M. alba, mantuvieron los protozoarios por arriba de 103 mL–1 que representó una CDM. El MCT mantiene una población óptima de protozoarios para hacer evaluaciones in vitro y con potencial de uso para evaluaciones futuras en estudios de desfaunación. El extracto de las plantas evaluadas tiene diferencias en la capacidad desfaunante durante el periodo de evaluación.