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Presentación
(2015-01)
El sistema alimentario venezolano (SAV): evolución reciente, balance y perspectivas
(2015-01)
El artículo analiza la evolución reciente del sistema alimentario venezolano (1999-2014), realiza un balance de la situación e introduce una discusión sobre sus perspectivas. También se analiza el impacto de los entornos ...