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Mostrando ítems 21-30 de 26775
Los mercados y tianguis en el abasto de alimentos como pilares en la soberanía alimentaria en México
(Saber-ULA, 2024-06-10)
El abasto de alimentos forma parte de las bases necesarias para la construcción de un sistema agroalimentario nutritivo, justo, saludable y sostenible. Con la adopción del modelo neoliberal, la apertura de los mercados y ...
Inserción socioprofesional de las mujeres en la ganadería de carne en Brasil
(Saber-ULA, 2024-06-10)
Los factores que involucran la gestión de las propiedades rurales van más allá de cuestiones meramente productivas pues involucran aspectos generacionales y cuestiones de género. Este estudio tiene como objetivo analizar ...
Sustentabilidad de la horticultura agroecológica. Evaluación y reflexiones en el sudeste bonaerense (Argentina)
(Saber-ULA, 2024-06-10)
En consonancia con las tensiones y controversias que desafían a la horticultura en las áreas de interfaz urbano-rural, especialmente asociadas al uso de agroquímicos, se registra en el partido de General Pueyrredon (Buenos ...
Propuesta de mejora gerencial mercadológica en procesos de logística de comercialización para empresas pesqueras
(Saber-ULA, 2024-06-10)
La investigación se desarrolló en el sistema logístico de comercialización de Pescaspir, una empresa pesquera de Sancti Spíritus, Cuba. Su objetivo fue implementar la propuesta de un procedimiento para la documentación y ...
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo [Reseña de libro]
(Saber-ULA, 2024-06-10)
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Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
(Saber-ULA, 2024-06-10)
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Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
(Saber-ULA, 2024-06-10)
El cultivo reciente de Kiwicha (Amaranthus caudatus L.) en el Perú: expansión de producción y comercialización
(Saber-ULA, 2024-06-10)
La kiwicha o amaranto (Amaranthus caudatus L.) es un grano andino que fue domesticado hace miles de años por culturas precolombinas de la región andina, siendo considerada como una “planta sagrada” y teniendo mayor valor ...
Número completo Revista Economía 50
(SaberULA, 2024-06-07)
Determinantes kaldorianos del crecimiento económico: enfoque comparativo desde la industria siderúrgica de países latinoamericanos y Corea del Sur (1990-2019)
(SaberULA, 2024-06-07)
Este artículo propone un análisis de las dinámicas productivas aplicadas a la industria siderúrgica de Argentina, Brasil, Corea del Sur, México y Venezuela durante el periodo 1990-2019. La motivación se desprende de los ...