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Efecto de la dieta sobre la composición química de la carne de terneros
(2009-03-25)
Becerros de predominancia Holstein (n = 14) de 70 días de edad, castrados e implantados con Zeranol, se distribuyeron al azar en dos grupos de tratamientos: T = Testigo (forraje fresco) y S = Suplementado (forraje fresco ...
Efecto de la dieta sobre el rendimiento, composición de la canal y calidad de la carne de terneros
(2009-03-12)
Catorce becerros mestizos de predominancia Holstein recién destetados a los 70 días de edad se distribuyeron al azar a dos grupos de tratamiento (TI = Forraje fresco y T2 Forraje fresco más concentrado ad libitum) para ...
Efecto de la dieta sobre el desempeño biológico y económico de terneros
(2009-03-05)
Catorce becerros castrados e implantados con Zeranol, con predominancia Holstein se utilizaron para comparar el desempeño productivo y económico con dos dietas a confinamiento con el propósito de producir carne de “ternera”. ...