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Mostrando ítems 1-2 de 2
Efecto de la condición sexual y pesos al sacrificio sobre las características de la canal y la calidad de la carne de cerdo
(2009-05-12)
En las explotaciones porcinas de Venezuela, no es común comercializar canales provenientes de machos enteros a pesar de las
ventajas que ofrece su producción, esto es debido a la preocupación de que un porcentaje indeterminado ...
Diversidad genética de la raza criollo limonero utilizando marcadores de ADN microsatélites
(2008-10-20)
Con la finalidad de estudiar la variabilidad genética de la raza Criollo Limonero considerada patrimonio Nacional y orientada
a la producción de leche, se analizaron 95 animales puros utilizando 14 marcadores moleculares ...