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Economía popular y solidaria en la comuna San José de Cocotog, Quito: estudio de la producción del cuy
(2016-01)Este artículo aporta a la interpretación de la economía popular y solidaria de las comunas peri-urbanas de Quito, a través del estudio de la comuna San José de Cocotog y su crianza del cuy. Los resultados muestran que en ...