Listar Presente y Pasado - Año 002 - Volumen 02. Nº 03 por título
Mostrando ítems 13-17 de 17
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Rafael Cartay y Luis Ricardo Dávila. Mesa y cocina en Mérida. Mérida, MERENAP, 1992.
(Venezuela, 1997-01) -
Rafael Cartay. La mesa de la meseta: historia gastronómica de Mérida. Mérida, MERENAP, 1988.
(Venezuela, 1997-01) -
Rafael Pinzón: Testimonios de un tachirense que colaboró con Pérez Jiménez
(Venezuela, 1997-01)Es una entrevista a Rafael Pinzón, colaborador del régimen del General Marcos Pérez Jiménez, realizada en 1994. Valioso testimonio para el conocimiento de la historia contemporánea de Venezuela, que deberá ser confrontado ... -
Los registros de navíos sueltos como fuente para el análisis del comercio de un producto colonial (el tabaco de Barinas)
(Venezuela, 1997-01)Es un artículo de carácter metodológico, en el que se pretende valorar a los Registros de Navíos como fuente para el estudio de muy variados aspectos de la historia colonial hispanoamericana, para este caso en especial el ... -
Tecnología adaptada y reproducción de la fuerza de trabajo en comunidades campesinas del páramo andino venezolano (avance de investigación)
(Venezuela, 1997-01)Este artículo es un avance de investigación que la autora realiza sobre las comunidades campesinas del páramo andino (Estado Mérida-Venezuela). En ella establece que en los cambios de la tecnología agrícola, es posible ...