Buscar
Mostrando ítems 1-1 de 1
Calidad microbiológica diferencial de la leche de oveja procedente de tanque
(Saber ULA, 2018-01)
La producción ovina lechera adquiere gran importancia en la
cuenca mediterránea con un 28% de la producción mundial, que
contribuyen a la fijación de la población rural y al mantenimiento
de un sector trasformador ...