Re-emergencia de la Salmonella pullorum en ponedoras comerciales de Cochabamba, Bolivia
Fecha
2022Autor
Palabras Clave
Salmonella pullorum, Tifoidea, PCR multiplex, Bioquímica, Línea H&MSalmonella pullorum, Typhoid, PCR multiplex, Biochemistry, H&M line
Metadatos
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En marzo de 2021, en el departamento de Cochabamba, provincia
Quillacollo, Bolivia, se detectó un brote de Salmonelosis. Se trató de
un lote de pollitas marrones de levante de la línea comercial H&N,
edad 4 a 5 días.La mortalidad ascendió al 30 %, el resto mostraron
todas signos de deshidratación, deposición de uratos en uréteres,
hepatomegalia, taponamiento cloacal, esplenitis, saco vitelino de
color verduzco, vesícula biliar licuefacta de color amarillo, molleja
erosionada y ulcerosa. En cultivo bacteriológico de hígado, corazón
y médula ósea se obtuvo exclusivamente Salmonella spp. (inmóvil) en
regular cantidad, abundante cantidad en saco vitelino y escasa en
bilis. La prueba de Acriflavina reveló presencia de cepa lisa (patógena).
En algunas muestras crecieron además escasamente, Eschericha coli
y Proteus spp. En incubadoras, los cultivos bacteriológicos de huevos
picados o licuefactos mostraron crecimiento de Salmonella spp. Todas
las muestras presentaron además alta contaminación con Proteus
spp. y Pseudomonas spp. A las reproductoras de las pollitas infectadas
les fue aplicado el fusil sanitario en la totalidad de los lotes. Los
aislamientos bacteriológicos de hígado, bazo, médula ósea, tonsilas
cecales e hisopados cloacales de otras reproductoras de la misma
granja, resultaron negativos a Salmonella spp. Sin embargo, se aisló
Salmonella spp. (inmóvil) de hisopados del contenido cloacal de aves
reproductoras muertas. Las pruebas bioquímicas de Glucosa, Lisina
descarboxilasa, Indol, Ornitina descarboxilasa y Manitol resultaron
positivas con producción de ácido y gas. Se analizaron las muestras
de ADN aisladas de varios casos positivos con PCR multiplex,
confirmando la presencia de Salmonella enterica biovar Pullorum en
un laboratorio oficial dependiente del Servicio Nacional de Sanidad
Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria “SENASAG”, Cochabamba,
Bolivia, con lo cual queda oficialmente confirmado la presencia de
Salmonella enterica biovar Pullorum.
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Otros Títulos | Re-emergence of Salmonella pullorum in commercial layers from Cochabamba, Bolivia |
Correo Electrónico | caeromartha@gmail.com |
Editor | SaberULA |
ISSN | 0798-2259 |
ISSN Electrónico | 2477-944X |
Resumen en otro Idioma | In March 2021, a Salmonella outbreak was detected in the Quillacollo Province from the Cochabamba Department, Bolivia. It occurred in 5-day-old commercial layers from the H&N (Brown Nick) line. The Mortality climbed to 30 %, the rest of birds had dehydration signs, urate deposition in ureters, hepatomegaly, cloacal clothing, enlarged spleen, greenish vitelline sac, yellowish bile bladder content and gizzard erosions. At the laboratory only Salmonella spp. (non-movil) was detected from liver, heart, bone marrow (medium amount), higher concentrations were obtained from vitelline sac, while small amounts were detected from bile. The acriflavin test revealed the presence of a smooth Salmonella (pathogenic). In some cases, small amounts of Eschericha coli and Proteus spp. were concurrently detected. At the hatchery, the analysis of pipped and rotten eggs also yielded Salmonella spp. All the hatchery samples showed high levels of contamination with Proteus spp. y Pseudomonas spp. The breeders of the contaminated chicks were eliminated. While the bacteriological analysis from samples (liver, spleen, bone marrow, cecal tonsils, cloacal swabs) obtained from other breeder flocks in the same farm were negative to Salmonella spp. Nevertheless, positive results could be obtained from dead breeders’ cloacal swabs regardless of the flock. Biochemistry tests (Glucose,Lysine descarboxilase, indol, Ornityn descarboxilase and Manitol) resulted positive with acid and gas production. DNA samples were analyzed from several positive samples using a multiplex PCR at the National Diagnostic Service Department (SENASAG) in Cochabamba, Bolivia, confirming the presence of Salmonella enterica biovar Pullorum. |
País | Venezuela |
Institución | Universidad del Zulia (LUZ) Universidad de Los Andes (ULA) |
Publicación Electrónica | Revista Científica |
Sección | Revista Científica: Artículos |