Extracción de nutrimentos en la variedad de papa Mukasinia, bajo condiciones del estado Trujillo- Venezuela

Abstract

En el cultivo de papa en campo, el suministro de nutrientes en cantidades óptimas, es

uno de los factores que contribuye en la obtención de elevados rendimientos y calidad

del producto. El objetivo de este trabajo fue determinar los niveles de extracción de

macroelementos N, P, K, Ca y Mg en plantas de papa para la producción. El ensayo se

realizó en el Campoo Experimental La Cristalina, perteneciente al Instituto Nacional

de Investigaciones Agrícolas (INIA) del Estado Trujillo, enmarcada en 9° 17’ 17,05’’E

y 70° 22’ 36,41’’W, a 2750 m.s.n.m, con temperatura promedio de 14 ºC, precipitación

anual de 890 mm y humedad relativa de 87%. Se utilizó la variedad Mukasinia, el

diseño experimental fue en bloques completamente al azar con cuatro repeticiones. Se

realizaron muestreos semanales a partir de los 30 días después de la siembra durante

todo el ciclo. Se encontró que, en las primeras etapas del cultivo, las hojas y el

tallo son los órganos que más materia seca acumulan. A partir de los 80 días y hasta

el final del cultivo los mayores aportes corresponden al tubérculo. La hoja fue el

órgano que extrajo mayor cantidad de nitrógeno al igual que el tubérculo, sin

embargo, el tubérculo acumuló mayor fósforo y potasio mientras que en la hoja se

acumuló calcio y magnesio. La extracción total de macroelementos por la planta fue de

34.81; 3.62; 35.75; 6.92 y 3.70 g/planta de N, P, K, Ca y Mg respectivamente.