Listar Revista Científica por autor "Duarte de Sutherland, Alice"
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Preparación de cultivos iniciadores homolácticos para ser utilizados en la fermentación de productos cárnico
Duarte de Sutherland, Alice; Márquez Salas, Enrique J.; Ferrer, Alexis; Páez de Fernández, Gisela (SABER ULA, 2008-08-12)CONTENIDO Editorial Alvarado Morillo, Manuel Sección del ligamiento dorsal del pene y epididimectomia en la preparación de toros detectores del celo Teaser bull preparation by penis dorsal ligament section and ...