Browsing Revista Científica by Author "Malaver, Yrama"
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Estudio preliminar para validar el sistema venezolano de clasificación de canales bovinas con toros sacrificados en la región oriental: estados Monagas y Anzoátegui
Malaver, Yrama; Calzadilla, Sashenka; Rodas González, Argenis; González, Justo; Mansutti, David; Arenas de Moreno, Lilia; Huerta Leidenz, Nelson (2009-03-25)Cincuenta y ocho machos enteros, producidos y sacrificados en la región oriental de Venezuela, fueron categorizados en canal bajo los criterios de dos decretos: 181 (D181) ó 1896 (D1896), para determinar la variación por ...