19-23 Proposal of quality standards for Tetragonisca angustula (Latreille, 1811) honey based on data from Brazil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, and Venezuela
Abstract
Seminario PMC 2023. Ciclo de Seminarios Multidisciplinarios con motivo de haber recibido el Premio Mujeres en Ciencia 2023, Ciencias de la Salud, en la Universidad de Los Andes.
https://acfiman.org/premio-mujeres-en-ciencia-2023-a-patricia-vit-por-sus-aportes-al-conocimiento-cientifico-sobre-la-miel-de-abeja/
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Información Adicional
| Fecha Inicio del Evento | 2023-06-15 |
| Fecha de Finalización del Evento | 2023-06-15 |
| Costos inscripción o entrada | Gratuito |
| Lugar del Evento | Villa del Rio No. 8, Zumba Sur |
| Ingresó el Evento | Patricia Vit |
| Horario del Evento | 10 am |
| Información Inscripción | - |
| Contacto | Nombre: Patricia Vit, Email: vitolivier@gmail.com, Información adicional: Este seminario fue una conferencia virtual invitada por el Dr. Ulas Acaroz a la 2a. ICbees en Turquía, presentada ayer por Zoom, |
| Página Web | www.saber.ula |
| Dirigido a | Científicos venezolanos y del mundo, analistas y personal de organizaciones de estandarización, estudiantes, profesores, apicultores y meliponicultores y todo público consumidor de miel de abejas. En especial a la Comisión del Codex Alimentarius y actores de norma CODEX STAN de miel de abejas. |
| Comité | Patricia Vit Coordinadora APIBA Gina Meccia APIBA Bertha Santiago APIBA |
| Expositores | Patricia Vit |
| Temas a tratar en el evento | Propuesta de estándares de calidad para la miel de abeja sin aguijón Tetragonisca angustula, olvidados por la Comisión del Codex Alimentarios (CAC) en la norma para miel solo para Apis mellifera sin inclusion de abejas de la tribu Meliponini, actulamente en norma CODEX STAN. Estado del arte en materia de requisitos fisicoquímicos para miel de T. angustula. |