• Journey into the heart of Viche, an iconic dish from Manabí, Ecuador 

  Zambrano Loor, Wendy Stefanía; Cartay, Rafael; Ordoñez Piedra, Juan Carlos; Loor Escobar, Gary Eduardo (SaberULA, Venezuela, 2026)

  Manabí's cuisine is the synthesis of its biodiversity and the evolution of its culture, narrated through its history. In this context, viche is one of its most representative culinary expressions. The objective of this ...

• Criterios para localización de infraestructuras de telesalud/telemedicina, utilizando datos geoespaciales, Ecuador 

  Pacurucu, Natalia; Vivanco Cruz, Lorena; Morocho Zurita, Villie; Achig, Rosaio; Viloria, Veronica (SaberULA, Venezuela, 2026)

  Las limitaciones económicas del sector público, el difícil acceso a servicios de salud en zonas urbanas y rurales, y la ausencia de normativas y metodologías estandarizadas para ubicar puntos de telemedicina son retos ...

• Analise do Índice da Qualidade da Paisagem do Médio rio Cristalino, município de Cocalinho, Mato Grosso, Brasil 

  Vilela, Maria de Fátima; Lopes Magalhães, Ivo Augusto; Alves de Melo, Ana Clara; Maranhão Bettiol, Giovana; Barbosa de Albuquerque, Lidiamar; Sano, Edson Eyji (SaberULA, Venezuela, 2026)

  O objetivo do estudo foi determinar o Índice de Qualidade da Paisagem (IQP) na bacia hidrográfica do médio rio Cristalino no município de Cocalinho, estado de Mato Grosso, Brasil, por meio de ferramentas de sistema de ...

• Potential and degree of interest in obtaining the protected designation of origin in the two dairy-producing subregions in Antioquia, Colombia, as a competitiveness strategy 

  Franco-López, Jorge Ariel; Patiño-Venegas, Juan Camilo; Valencia-Arias, Jhoany Alejandro (SaberULA, Venezuela, 2026)

  Protected Designation of Origin (PDO) is a key strategy for accessing competitive markets by highlighting the unique characteristics of products linked to geographic, natural, human, and technological factors. This study ...

• Evaluación de la contaminación por drenaje ácido en la Cuesta de Hornillos, Yarabamba, Arequipa, Perú 

  Gutiérrez Salinas, Edgard; Guillén Gómez, Medeleine; Valdivia Bustamante, Mauro; Minaya Lizarraga, Armando; Baptista, Gustavo (SaberULA, Venezuela, 2026)

  Al noreste del distrito de Yarabamba, varios asentamientos humanos están expuestos a la contaminación por drenaje ácido en el sector Cuesta de Hornillos, cuyas aguas infiltradas de minas abandonadas contaminan la quebrada ...

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