Parcourir Agroalimentaria - Vol. 015, Nº 29 par sujet "Agriculture"
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La erosión de los suelos agrarios europeos: un juego social de interacción económica y medioambiental
(SABER ULA, Venezuela, 2009-12-31)La futura Directiva Marco de Suelos europea tratará de minimizar el impacto de los efectos de la erosión del suelo sobre la adopción de prácticas de conservación del suelo en explotaciones agrícolas desde una triple ... -
El fríjol petaco (phaseolus coccineus) y la maravilla (phaedranassa sp.): aspectos etnobotánicos de dos plantas alimenticias de origen americano en el oriente antioqueño, Colombia
(SABER ULA, Venezuela, 2009-12-31)Este artículo analiza el conocimiento y el uso tradicional de dos especies alimenticias de origen americano que están cayendo en el olvido en el municipio de Guatapé (Antioquia, Colombia): el fríjol petaco o «vida» (Phaseolus ...