Listar Agroalimentaria - Vol. 017, Nº 32 por autor "Camarena Gómez, Dena Mª"
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Actitud hacia el consumo de comidas étnicas/internacionales y tradicionales en el norte de México
Camarena Gómez, Dena Mª; Sandoval Godoy, Sergio A.; Domínguez Ibáñez, Sandra Elvia (2011-06-13)La búsqueda de variedad alimentaria es reconocida como una característica importante que influye en el comportamiento de los consumidores. En este artículo se analizan las actitudes de los consumidores sonorenses del norte ...