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Modificaciones comentadas de la norma Miel de Abejas, hacia la norma Miel de Venezuela: Inclusión de miel de pote y exclusión de mieles falsas
(2013-07-12)
Esta propuesta es una transcripción literal de la norma COVENIN 2191-84, comentada en azul, para
sugerir modificaciones solicitadas ante la Comisión Venezolana de Normas Industriales desde el año
2004, luego de publicar ...
Perfil aromático y contenido de humedad como parámetros discriminantes para la clasificación quimiométrica de mieles de pote de diferentes especies de Meliponini
(2013-07-12)
Se estudió el contenido de humedad y la composición aromática con sensores de nariz electrónica, en
mieles de pote producidas en cuatro países (Australia, Brasil, Colombia, Venezuela) por ocho especies de
abejas pertenecientes ...
Miel de Scaptotrigona jujuyensis en dos localidades de Formosa, Argentina
(2012-07-25)
En este trabajo analizamos muestras de miel de Scaptotrigona jujuyensis, provenientes de un
meliponario ubicado en Las Lomitas (n = 18) que luego fue trasladado al sitio Laguna Blanca (ambos
en la Provincia de Formosa) y ...