Listar Agroalimentaria - Vol. 019, Nº 37 por autor "Leme, Paulo Henrique M. V."
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Los pilares de calidad de un proceso de certificación: el Programa de Calidad del Café (PCC) en Brasil
Leme, Paulo Henrique M. V.; Machado, Rosa T. M. (2013-12-16)La presente investigación tuvo como objetivo principal analizar el proceso de implementación del Programa de Calidad del Café (PCC) y sus implicaciones en las compañías de café tostado y molido T&M en Brasil. En primer ...