Composición del aceite esencial y caracterización físicoquímica de las hojas de Stachytarpheta mutabilis (Jacq.) Vahl

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Date
2014-01Author
Palabras Clave
Aceite esencial, Stachytarpheta mutabilis, Verbenaceae, 1-octen-3-ol, (Z)-3-hexen-1-olEssential oil, Stachytarpheta mutabilis, Verbenaceae, 1-octen-3-ol, (Z)-3-hexen-1-ol
Metadata
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El aceite esencial de las hojas de S. mutabilis, fue analizado por CG/EM y se identificaron como componentes mayoritarios: 1-octen-3-ol, (Z)-3-hexen-1-ol, (Z)-4-hexen-1-ol, ácido linolénico, ácido palmítico, octan-3-ol y rosifoliol; siendo importante resaltar que, en la composición química del aceite esencial, los sesquiterpenos destacan por ser los compuestos que se presentaron con mayor frecuencia. Por otro lado, se realizó la caracterización físico-química de las hojas, determinándose humedad (73,70 %), cenizas (2,67 %), grasas (1,25 %), proteínas (3,17 %) y carbohidratos (19,20 %).
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Información Adicional
Correo Electrónico | darly@ula.ve irama@ula.ve rojasl@ula.ve maribea@ula.ve |
ISSN | 1856-3201 |
Colación | 15-19 |
Periodicidad | Cuatrimestral |
País | Venezuela |
Publicación Electrónica | Revista Avances en Química |
Sección | Revista Avances en Química: Artículos Científicos |