Composición del aceite esencial y caracterización físicoquímica de las hojas de Stachytarpheta mutabilis (Jacq.) Vahl

Abstract

El aceite esencial de las hojas de S. mutabilis, fue analizado por CG/EM y se identificaron como componentes mayoritarios: 1-octen-3-ol, (Z)-3-hexen-1-ol, (Z)-4-hexen-1-ol, ácido linolénico, ácido palmítico, octan-3-ol y rosifoliol; siendo importante resaltar que, en la composición química del aceite esencial, los sesquiterpenos destacan por ser los compuestos que se presentaron con mayor frecuencia. Por otro lado, se realizó la caracterización físico-química de las hojas, determinándose humedad (73,70 %), cenizas (2,67 %), grasas (1,25 %), proteínas (3,17 %) y carbohidratos (19,20 %).