Listar Economía - Nº 044 por autor "Manzanilla, Miguel"
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Patrones de consumo alimenticios del venezolano usando Análisis de Componentes Principales
Márquez Pérez, Víctor E.; Camacho, Franklin; Manzanilla, Miguel; Chacón, Ana Ides (Venezuela, 2017-07)En este trabajo se describen patrones de consumo alimenticio del venezolano utilizando una técnica estadística del Análisis Multivariante, conocida como Análisis de Componentes Principales. La descripción de cada patrón ...