The price elasticity of the demand and revenue increase for some fishery products
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Date
2021Author
Palabras Clave
Economía, Elasticidad, Precio de la demanda, Productos del mar, Incremento de ingresosEconomics, Elasticity, Price of demand, Sea products, Revenue increase
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La elasticidad precio de la demanda (PED en inglés) mide la
variación de la cantidad demandada debido a la variación en
el precio. Un concepto íntimamente relacionado al PED es el
Aumento de los Ingresos (RI en inglés). El objetivo de este trabajo
fue estimar la PED y su impacto en los ingresos y la demanda
de seis productos pesqueros de México, como Salmón, Atún,
Sardina, Camarones y Gambas, Trucha y, Tilapia. Los datos se
obtuvieron del Servicio de Agricultura Exterior del Departamento
de Agricultura de Estados Unidos (período 1.998-2.018) a través
de las tablas proporcionadas y publicadas en Internet (datos
secundarios). En este trabajo se aplicó el método de arco para
calcular el PED y el RI de los productos seleccionados. Estos
seis productos mostraron un precio de demanda relativamente
elástico en la mayoría de los años, mientras que el RI mostró una
tendencia no definida. Se encontró una correlación positivamente
significativa entre el precio de referencia de exportación de la
demanda y el ingreso para el Atún, y negativo significativo para
la Trucha y la Sardina. Se determinó también una correlación
negativamente significativa entre el volumen exportado y el
precio de referencia de exportación para Camarones y Gambas,
Truchas y Sardinas, y positivo significativo para Atún. Para
Salmón y Tilapia, las asociaciones no fueron significativas. No
se observaron efectos claros de la PED en los ingresos, aspecto
que viola la teoría PED.
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Información Adicional
Otros Títulos | La elasticidad precio de la demanda y el cambio anual en el ingreso para algunos productos pesqueros |
Correo Electrónico | orozcosergio@ugto.mx |
Editor | SaberULA |
ISSN | 0798-2259 |
ISSN Electrónico | 2477-944X |
Resumen en otro Idioma | The price elasticity of demand (PED) measures the variation of the quantity demanded due to a price variation. A concept closely related to PED is the Revenue Increase (RI) that measure weather the demand is elastic or inelastic. The main goal of this paper was to estimate PED and its impacts on the income and demand of six fishery products from Mexico, such as Salmon, Tuna, Sardine, Shrimp and Prawn, Trout and Tilapia. The data were obtained from the Foreign Agriculture Service of United States Department of Agriculture (1,998-2,018 Period) through the tables provided and published on the Internet (secondary data). In this paper, the arc method was applied to calculate both PED and RI of the selected fishery products. All of these products showed an elastic demand price in almost all years of the period under study; while the RI presented no defined trend. There was a significant positive correlation between export reference price of demand and income for Tuna and significant negative for Trout and Sardine. There was a significant negative correlation between exported volume and export reference price for Shrimp and Prawn, Trout and Sardine and significant positive for Tuna. For Salmon and Tilapia, the associations were not significant. It was observed no clear effects of the PED on income; aspect that violates the PED theory. |
Colación | 126-133 |
País | Venezuela |
Institución | Universidad del Zulia (LUZ) Universidad de Los Andes (ULA) |
Publicación Electrónica | Revista Científica |
Sección | Revista Científica: Artículos |