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Actividad antioxidante de los extractos alcohólicos de los frutos de las especies Manilkara achras (Mill.) Fosberg (níspero); Averrhoa carambola L. (tamarindo chino) y Spondias mombin L. (jobo)
(SaberULA, 2022-07-20)
Manilkara achras (Mill.) Fosberg, Averrhoa carambola L y Spondia mombin L, son futas extensamente cultivadas en
diversos países tropicales del mundo. El jugo de estas frutas posee un poder nutricional y antioxidante ...