Browsing Revista Científica by Author "Doval, Mirtha Marina"
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Efecto del aceite de pescado sobre la concentración de ácidos grasos de la grasa de cobertura en búfalos (Bubalus bubalis)
Cedres, José Feliciano; María Patiño, Exequiel; Judis, María Alicia; Sánchez Negrette, Marcial; Romero, Ana María; Doval, Mirtha Marina; Rebak, Gladys Isabel; Crudeli, Gustavo Angel (Venezuela, 2013-06-18)El objetivo del estudio fue investigar en muestras de grasa de cobertura de búfalos de raza Mediterránea, el efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre la concentración del ácido linoleico conjugado (CLA) y ...