Esther Sánchez Botero y Ocarina Castillo D’Imperio: Colombia y Venezuela: Historia, Alimentación y Saberes compartidos. Bogotá, Fundación BAT Colombia, 2020, 560 pp.
Colecciones
Información Adicional
| Correo Electrónico | presenteypasado.historia@gmail.com idecang@gmail.com |
| ISSN | 1316-1369 |
| ISSN Electrónico | 2343-5682 |
| Colación | 247-249 |
| Periodicidad | Semestral |
| Página Web | http://erevistas.saber.ula.ve/index.php/presenteypasado/index |
| País | Venezuela |
| Institución | Universidad de Los Andes |
| Sección | Presente y Pasado: Reseña |